Stół cukierkowy. Jak zrobić słodki stół

1. 1. PLANOWANIE zakres kolorów, tło
2. VON (BEC) na batonika
3. WYBÓR TABELI na batonika
4. Jak wypełnić słodki stół?
5. Napoje na słodkim stole
6. Jak ozdobić słodki stół?
7. Czekoladowa inspiracja
8. Jasna inspiracja
9. Jak zrobić słodki stół
10. Jakie słodycze stawiają na stole
11. Napoje na świąteczny słodki stół
12. Robić słodki stół własnymi rękami

Nie tak dawno temu taka tradycja ślubna przyszła do nas z Europy i Ameryki. stół weselny dla gości lub Batonik „ Taki interesujący zwyczaj znajduje ulubione wśród rosyjskich nowożeńców. Co to jest słodki stół ? Jest to oddzielny obszar z różnego rodzaju deserami i napojami, gdzie goście mogą nie tylko skosztować słodyczy, ale także spędzić miło czas podczas przerw podczas bankietu. A dla małych uczestników „Cukierkowego baru” święto w ogóle będzie prawdziwą niespodzianką.

Tworzenie słodkiego stołu nie jest takie trudne, po prostu wykonaj następujące wskazówki:

Główny składnik obszaru deserowego dla gości - oczywiście słodyczy. A dzisiaj ich zasięg jest naprawdę imponujący. Babeczki, figurki czekoladowe, marmolada, karmel, ciasteczka, słodycze, cukierki, beza - wszystkie te smakołyki będą nie tylko doskonałą ucztą, ale także prawdziwym elementem dekoracyjnym. Aby uczynić „batonik cukierków” bardziej spektakularnym, spróbuj ustawić go na pewien paleta kolorów pod stylem ślubnym lub odwrotnie wybierz kontrastujący odcień.

Jeśli chcesz, możesz samodzielnie przygotować kilka smakołyków. Na przykład ciasteczka lub babeczki. Goście z przyjemnością docenią Państwa wysiłki.

Oprócz deserów na słodkim stole muszą być napoje: soki, lemoniada domowej roboty, koktajle i inne. Na zimowe wesela lepiej jest przygotować rozgrzewające napoje.

Nie będzie zbędne, aby zrobić znak z jego składem dla każdej uczty. Być może wśród zaproszonych są alergie lub ci, którzy są wybredni w kwestii składników.

Jeśli uroczystości weselne będą organizowane w lecie w naturze, musisz zadbać o to, aby desery nie straciły swojego wyglądu i nie stopiły się. Dlatego lepiej jest umieścić „Batonik” w cieniu i przygotować lód na owoce i napoje.

Jeśli wśród gości nie ma zbyt wielu słodkich zębów, możesz według własnego uznania przygotować stół z przekąskami, gdzie będą kanapki, różne rodzaje sera, orzechy, świeże bagietki, miód i inne produkty.

Nie ma potrzeby ozdabiania stołu owocami i ciastami, które szybko stają się spierzchnięte. Na przykład pokrojone banany i jabłka niemal natychmiast tracą swój wygląd.

Wyróżniając słodką strefę, lepiej trzymać się jednego stylu, który powinien harmonijnie pasować do tematu Twojej uroczystości.

Jasne desery będą doskonałą dekoracją stołu. Musisz jednak wybrać dla nich pewien zakres kolorów.

Przygotuj wszystkie niezbędne urządzenia i rzeczy na stole, aby goście mogli wygodnie jeść słodycze: serwetki, talerze i inne akcesoria.

Używaj papierowych figurek, kompozycji kwiatowych, waz owocowych, girland, zdjęć, a także pięknych dań serwujących do dekoracji słodkiego stołu.

Możesz przygotować małe niespodzianki dla uczestników uroczystości: ciasteczka z przepowiedniami lub bombonierki.

Dla oryginalności tradycyjny stół można zastąpić zabytkową komodą, jeśli ta opcja jest połączona z ogólnym stylem ślubu.

Upewnij się, że na stole są pojemniki i torby papierowe. Goście mogą chcieć zabrać ze sobą trochę słodyczy.

Udostępnij

Słodki stół to nie tylko modna europejska tradycja, ale także dodatkowa wygoda, ponieważ wśród zaproszonych gości zawsze są ludzie (zwłaszcza dzieci), dla których święto jest słodkim stołem, a nie innym. To tutaj pomoże nam przygotowany i przemyślany stół deserowy.

1. PLANOWANIE
zakres kolorów, tło

SKALA KOLORÓW
wybór tematu

Zastanawiając się nad stołem z deserami, należy wziąć pod uwagę ogólną kolorystykę swoich wakacji i użyć od 2 do 4 kolorów do wyboru dań, słodyczy i innych elementów stołu deserowego. Jeśli trzymasz się określonego tematu, rozważ użycie w projekcie najbardziej rozpoznawalnych elementów wybranego tematu.

VON (BEC)
na batonika

Aby przyciemnić i nadać efekt swojemu słodkiemu stołowi, pomyśl o obecności tła - może to być nawet kawałek tapety o wymaganym rozmiarze, na przykład zdobiony. Tło (jego granice) musi być wizualnie połączone z jedzeniem!

WYBÓR TABELI
na batonika

Rozważ rozmiar wybranej tabeli - zależy to od Twojego wyboru, jak będzie wyglądał Twój słodki stół: bardzo ważne jest, aby twoja kompozycja wyglądała na jednolitą, a nie pustą lub przeciążoną. Jeśli tabela jest zbyt duża, rozważ użycie jej do innych celów, takich jak zdjęcie chłopca urodzinowego, księgi gości itp. Ważne jest, aby pamiętać, że zbyt długi pusty stół wygląda niedokończony, więc umieść jedzenie wystarczająco blisko siebie.

Warstwy i symetria

W rzeczywistości wysokość jest ważna. Umieść pojemniki, zaczynając od środka stołu (łatwiej), stopniowo dodając nowe poziomy kosztem stojaków, stojaków, pudełek owiniętych papier dekoracyjny , wysoka pojemność, piękny kształt i stopniowo wypełniają pustą przestrzeń. Po utworzeniu głównej kompozycji na stole zdecyduj, jakie ogólne „zdjęcie” powinno być symetryczne lub, przeciwnie, asymetryczne.

Naczynia i pojemniki

Do słodkiego stołu mogą być potrzebne: półki dwupoziomowe, słodycze, tace i talerze o nietypowym kształcie. Możesz także potrzebować wysokiej jakości szkła o różnych wysokościach, wysokich szklanek. Pożądane jest, aby potrawy nie były w jednym egzemplarzu.

Wystrój: znaki, etykiety i inne

Niedrogi i łatwy sposób na dodanie dodatkowej dekoracji do stołu deserowego polega na stworzeniu specjalnych, w tym samym stylu wakacji, talerzy lub metek z nazwami deserów, flag na babeczki. Rozcieńczyć słodki stół elementy dekoracyjne : kwiaty, szczegóły sezonowe.

Akcesoria opcjonalne

Nie bądź zbędny przy stole deserowym: serwetki, pęseta lub miarki na słodycze, papierowe formy na babeczki, wodę lub napoje.

Ważnym warunkiem wyboru dań: powinny być desery na słodkim stole mały rozmiar tj. porcje, ponieważ goście muszą je wziąć ręcznie. Przygotowując menu dla słodkiego stołu, należy wziąć pod uwagę, że będziesz potrzebować następujących deserów, aby zaspokoić wszelkie słodycze:

• 1-2 specjalne desery : ciasto lub babeczki - pożądane jest, aby te słodkie arcydzieła pokrywały się z głównym tematem lub zakres kolorów wakacje, ponieważ skupiają się na nich wszyscy goście.
• 1-3 desery do smaku : parfait, musy, mini ciastka, makaroniki, babeczki, profiteroles, ciasteczka i tak dalej.
• 2-3 rodzaje słodyczy do napełniania stołu: różne cukierki, marshmallows lub marshmallows, nugat, galaretka i tak dalej.

Spróbuj wybrać różne smaki i tekstury swoich słodyczy, aby zaspokoić gust każdego gościa, na przykład: ciasto + parfait + czekolada + coś chrupiącego.

Kto nie marzył o skrzynce ze skarbami z nieskończoną ilością słodyczy w dzieciństwie? Twój ślub jest doskonałą okazją do spełnienia tego marzenia!

Jak wypełnić słodki stół?

Cukierki, ciasteczka, mini ciastka, bezy, babeczki, makarony, pączki, czekolada - wypełnij batonik ulubionymi słodyczami! Poza tym, że są bardzo smaczne, same słodycze są ozdobą stołu, ponieważ wszystkie są jasne i jasne.

Ostatnio niesłodzone „słodkie stoły” stają się coraz bardziej popularne, na przykład z wszelkiego rodzaju serami, bagietkami, ciabatta, kanapkami lub stołami warzywnymi z apetycznie rozłożonymi rzodkiewkami, marchewką z blatem, bakłażanem. Ta opcja jest szczególnie przydatna na weselach w stylu rustykalnym lub eko. I oczywiście bez owoców i jagód! Będą doskonałym dodatkiem do każdego stołu w gorący letni dzień.

Nie zapominaj, że niezależnie od tego, czy są to warzywa, owoce czy babeczki, powinny one być w stylu i kolorze Twojego ślubu. Możesz użyć palety, która uzupełnia ogólny projekt ślubu, lub grać w kontrasty, aby podświetlić słodką strefę.

Napoje na słodkim stole

Mogą to być domowe napoje bezalkoholowe i napoje owocowe w dużych dzbankach lub lekkich koktajlach, a także małe butelki sody. Nie zapomnij o zwykłej wodzie. Ważne jest, aby napoje były również częścią ogólnego projektu batonika, wszelkiego rodzaju tuby i metki, kubki, a nawet kolory napojów mogą podkreślać styl i paletę wakacji.

Czasami drewniane lub metalowe pudełka z piwem rzemieślniczym lub Coca-Colą układa się na słodkim stole, ponieważ te jasne butelki lub puszki same tworzą świąteczny nastrój. Aby napoje były chłodne i orzeźwiające, włóż je do lodu.

Jak ozdobić słodki stół?

Stylowe serwetki i tekstylia, szczypce i inne urządzenia do słodyczy, piękne wyroby ze szkła, odpowiednie pojemniki do stylu - wszystko to stanowi podstawę stołu. Różne papierowe dekoracje, girlandy i wazony z kwiatami i owocami będą wyglądać wspaniale, a tło przy stole w stylu ślubnym uzupełni ogólny wystrój.

Ciekawy obrus, półki, półki - wszystko to można zrobić w duchu romantycznej Francji, namiętnej Hiszpanii, zimnej Islandii lub gorących Włoch, z nutami oceanu lub w stylu kwitnącego ogrodu.

Zamiast tradycyjnego stołu można korzystać z zabytkowych kredensów lub stolików kawowych, a następnie ten obszar stanie się również miejscem sesji zdjęciowych. I możesz ozdobić słodką strefę różne części : vintage zegarki, wazony, mech, girlandy, stare naczynia, a nawet stogi pomogą uzupełnić projekt i uczynić go bardziej interesującym.

Czekoladowa inspiracja

Gama kremowo-czekoladowa nadaje się do luksusowego ślubu, a na przykład do niskiego klucza styl angielski . W takich kombinacja kolorów słodki stół wygląda bardzo elegancko, zwłaszcza jeśli dodasz do niego złote odcienie.

Złamane batoniki czekoladowe, trufle, zwiewne desery mokka, ozdobione ziarnami kawy i ażurowymi ciasteczkami z lukrem w stylu ślubnym świetnie prezentują się w towarzystwie starych pudełek i ozdobnych stojaków.

Jasna inspiracja

Jasne słodycze nadają się absolutnie do każdej uroczystości. Konieczne jest jedynie określenie skali. Czy będzie różowy, liliowy, niebieski, żółty lub wielokolorowy.

Najlepsze na jasnym stole będą takie słodycze, jak wielobarwne babeczki, ciasteczka, makarony, ułożone z gradientem od jednego koloru do drugiego, a także pastila, drażetka i marmolada. Ciekawym akcentem słodyczy na soczystym i jasnym stole będą wesołe metki, wykonane w ogólnym stylu ślubu.

1. Jeśli świętujesz wesele w naturze, a nawet w upalne lato, powinieneś zadbać o właściwe warunki przechowywania słodyczy. Odmówić z smakołyków z bitą śmietaną i śmietaną twarogową - pogarszają się w upale przez kilka godzin. Aby słodycze się nie rozpływały i nie traciły atrakcyjnego wyglądu, układaj stół w cieniu, możesz tworzyć specjalne formy lodu na owoce.
2. Pasek cukierków można umieścić w obszarze powitalnym lub w pobliżu strefy fotograficznej, a jeśli chcesz, możesz wybrać dla niego oddzielny obszar z fotelami lub wygodnymi sofami, na przykład na werandzie.
3. Lepiej nie używać owoców i ciastek, które mogą szybko się zużyć, na przykład pokrojone banany i jabłka.
4. Na słodkim stole muszą być serwetki i prosta woda pitna.
5. Wszystkie słodycze powinny być wygodne do jedzenia bez użycia dodatkowych sztućców.
6. Konieczne jest również dostarczenie toreb lub opakowań papierowych, aby goście pod koniec wieczoru mogli zabrać pozostałe przysmaki do domu.
7. Staraj się trzymać tego samego stylu w projektowaniu strefy słodkiej, aby była zgodna z koncepcją Twojego ślubu.

Słodki weselny stół stał się ostatnio modny. Ten trend został zapożyczony z europejskich tradycji ślubnych. To doskonały i oczywiście smaczny element wystroju. Przy stole weselnym goście mogą robić zdjęcia i czatować, delektować się wspaniałymi wyrobami cukierniczymi.Z tego artykułu można nauczyć się pomysłów na dekorowanie słodkiego stołu.

Jak zrobić słodki stół

Słodki stół jest ważnym elementem dekoracji, a nie tylko rogiem ze słodyczami. Stół będzie wyglądał piękniej, jeśli oprócz słodyczy pojawi się wiele papierowych dekoracji, kwiatów, owoców i figurek. Ponadto stół można ozdobić dużym zdjęciem nowożeńców.

Możesz zamówić projekt świątecznego słodkiego stołu w restauracji, w której odbędzie się ślub. Projektanci wezmą pod uwagę wszystkie Twoje wymagania i życzenia, pomogą zorganizować stół zgodnie z tematem uroczystości. Taki element projektu będzie bardzo przyjemny dla gości i zapewni im wspaniały nastrój na cały dzień. Słodki przysmak taki jak stół ze słodyczami. Goście mogą nie tylko cieszyć się słodyczami, ale także docenić wyrafinowane dekoracje stołu.

Jakie szczegóły należy wziąć pod uwagę przy dekorowaniu stołu

• Jeśli zamierzasz świętować wesele w naturze, a nawet w upalne dni, upewnij się, że smakołyki nie są zepsute. Aby to zrobić, połóż stół w cieniu i umieść owoce w lodowych foremkach.
• Nie używaj owoców i wypieków, które szybko tracą swój atrakcyjny wygląd i stają się spierzchnięte, takie jak banany, mandarynki i jabłka.
• Na stole muszą leżeć serwetki.
• Aby zapobiec zepsuciu się pozostałych przysmaków, przygotuj torby i opakowanie, aby goście mogli je zabrać ze sobą.
• Przygotowując świąteczny słodki stół, trzymaj się tego samego stylu.

Jakie słodycze stawiają na stole

Ciasto zawsze było uważane za integralną część uroczystości weselnej. Ale ostatnio tradycja ta przestała być szanowana. Rozszerzona została lista tradycyjnych przysmaków. Babeczki, babeczki, makarony i inne słodycze wyparły „standardowe” wypieki.

Jest wiele rodzajów słodyczy. Możesz udekorować słodki stół weselny nie tylko małymi ciastkami, ciastami i ciastkami, ale także nowymi potrawami: kandyzowanymi orzechami, owocami, tartami, pączkami i tak dalej.

Również w modzie pojawiła się dekoracja cukiernicza pastila. Dzięki temu jadalnemu materiałowi można tworzyć różne figurki, curlicues i ozdoby na przysmakach. W ten sposób z produktu można zrobić prawdziwe kulinarne arcydzieło. Aby dać słodycze żądany kolor , używaj naturalnych barwników.

Więc jak ozdobić słodki stół, aby zaimponować gościom? W rzeczywistości nie jest to trudne. Słodycze powinny mieć nie tylko niezrównany smak, ale także wyglądać estetycznie. Udekoruj smacznymi małymi jadalnymi koralikami, sercami, rozetkami, a potem słodki stół na pewno nie pozostanie niezauważony. Goście będą długo pamiętać te słodkie arcydzieła i ich boski smak.

Napoje na świąteczny słodki stół

Bez poczęstunku nie da się tego zrobić, zwłaszcza jeśli świętujecie ślub w lecie. Miejsce na słodkim stole różne rodzaje lemoniady, napoje gazowane, woda mineralna, koktajle, świeże soki. Wlej potrzebne napoje w kolorowe butelki i szklanki. Twój słodki kącik zostanie urządzony w określonym stylu, dlatego musisz podawać napoje zgodnie z tematem. Aby napoje były zimne, dodaj kostki lodu.

Ale co może zrobić bankiet bez aromatycznej kawy, czekolady i pachnącej herbaty? Ostatnio popularne fontanny czekoladowe. Jest to wygodne, ponieważ goście mogą nalać sobie drinka w dowolnym momencie. Goście mogą napełnić kieliszki drogim winem lub szampanem przy fontannie na świątecznym słodkim stole. Cola, sprite, piwo i inne podobne napoje podawane są w jasnych puszkach.

Robić słodki stół własnymi rękami

Jeśli jesteś silny w projektowaniu, spróbuj narobić słodyczy własnymi rękami.

• Stół musi być przykryty obrusem.
• Multi-tiered - charakterystyczna cecha słodkiego stołu. Ułóż gadżety i napoje na różnych poziomach.
• Weź pod uwagę nie tylko estetykę deserów, ale także ich właściwości. Staraj się unikać łatwo psującego się ciasta.
• Zaoszczędź na słodyczach nie jest tego warte. Najprawdopodobniej gość naprawdę polubi niektóre słodycze ze słodkiego menu i będzie chciał je zjeść ponownie.
• Paleta kolorów przysmaków powinna być zgodna z ogólnym stylem uroczystości weselnych.
• Serwetki powinny również pasować do koloru słodkiego stołu.
• Udekoruj swoją słodką strefę różnymi dekoracjami: zdjęcia nowożeńców, wstążki, duże litery. Tutaj możesz dać upust swojej wyobraźni.

Podobne filmy