В Іспанії стартувала акція «Тиждень ресторанів», під час якої понад 300 закладів Мадрида , Барселони, Валенсії і Малаги знизять свої ціни для відвідувачів. Про це повідомляє гастрономічний портал ElTenedor.
З 12 квітня по 6 травня три сотні іспанських ресторанів запропонують відвідувачам ексклюзивне меню за зниженими цінами. Всі учасники акції «Тиждень ресторанів» поділені на цінові категорії. В одних ресторанах аукціонний меню, що складається в основному з трьох фірмових страв, десерту і напою, обійдеться в 25 євро, в інших - в 45 євро. Найдорожчі ресторани встановили ціни в розмірі 75 і 125 євро. Однак в звичайні дні в таких закладах вартість беруть участь в акції страв набагато вище. Тому «Тиждень ресторанів» - це ще й чудова можливість покуштувати шикарні блюда від відомих шеф-кухарів, при цьому непогано заощадивши.
Серед кращих ресторанів Мадрида, що пропонують меню по 25 євро, японське заклад Tori-Key, незвичайний заклад La Cocina de Gucho в районі Тетуан, затишний ресторан La Mama в автентичному кварталі Чамбері, еталон індійської кухні Sagar в престижному районі Саламанка і невеликий ресторанчик в центрі іспанської столиці Algarabia. В останньому, наприклад, за цю суму пропонують покуштувати закуску з перепелиних стегон, салат з руколи і сиру «Лос Камерос», запечену блакитну рибу з нарізаним беконом і чебрецем, яблучне скло з ірисовою піною.
У Барселоні за 25 євро можна пообідати в таких закладах, як Rioba, Negresso, Mala Hierba, Aji - Casino Barcelona і багатьох інших. У ресторанчику La Soperi меню «Тиждень ресторанів» складається з овочів з чорним гуакамоле, сиром і підсмаженими водоростями, канарською чорним картоплею зі спеціальним соусами, свіжою рибою на пару, бананового листя і десерту.
В акції також беруть участь кілька ресторанів, що мають зірки Мішлен. Серед них Moments в Барселоні, La Terraza del Casino і La Tasquita de Enfrente в Мадриді, а також El Poble de Quique Dacosta в Валенсії.
Організатором «Тижня ресторанів» в Іспанії є відомий гастрономічний портал El Tenedor. З кожного заброньованого столика в рамках акції буде перераховуватися по 1 євро в фонд допомоги знедоленим іспанським родинам.
Версія для друку 