- Дегустаційні замітки про коньяк «Мані»
- вартість напою
- Як відрізнити оригінальний «Мані» від контрафакту
- Історія виробництва
коньяк «Мані» - витриманий вірменський напій, що випускається Прошянскім коньячний завод. Колекція коньяків «Мані» відноситься до преміального класу - всі напої робляться з добірних коньячних спиртів і витримуються 3-7 років. Колекційні марки витримуються до 30 років. Традиційна технологія передбачає утримання спиртів в чорних бочках, вирізаних з Карабахського дуба. Через деякий час здійснюється повторна витримка продукту.
Колекціонери з усієї Росії полюють за коньяком «Мані», оскільки товар випускається в обмеженій кількості. Лінійка вельми обширна, вона включає марки категорій VS, VSOP і XO. Періодично завод радує колекціонерів спеціальними випусками своєї продукції.
Дегустаційні замітки про коньяк «Мані»
Колір коньяку - янтарно-золотистий. Аромат складний і яскравий, насичений спеціями, шоколадом і ваніллю. Гармонійний смак демонструє ноти дуба, кави та шоколаду. Післясмак тривалий.
чим старше коньяк «Мані», тим яскравіше його смакова палітра. У п'ятирічному напої присутні сливово-шоколадні відтінки, в восьмирічному коньяку посилюються деревні мотиви. «Мані» краще вживати самостійно або поєднувати з кавою.
вартість напою
Ціновий діапазон в лінійці «Мані» має серйозний розкид. Найдорожчі і витримані марки досягають позначки в 20 000 рублів. Судіть самі:
- Мане VS (трирічний, 500 мл) - 660-680 рублів;
- Мане VSOP (п'ять років, 500 мл) - 710-740;
- Мане XO (8 років, сувенірна коробка, 500 мл) - 790-820;
- Арменуі ХО (сувенірна коробка, 10 років, 500 мл) - 920-1000;
- Арменуі ХО (сувенірна коробка, 15 років, 500 мл) - 1580-1620;
- Цар Пап (тридцятирічна витримка, дубовий скриньку, 500 мл) - 4600-4700;
- Мане ХО (восьмирічна витримка, 1,75 л) - 4850-5000;
- Цар Пап (дерев'яний скринька, 3 літри, 20 років) - близько 20 000.
Як відрізнити оригінальний «Мані» від контрафакту
Коньяки серії «Мані» продаються в фірмових упаковках з логотипом компанії. Пляшка, що зберігається в коробці, повинна бути надійно закріплена. Сама бутель розширюється донизу, а важлива інформація наноситься незмивним чорнилом на скло. Переконайтеся, що на склі присутні:
- заводський логотип;
- назва напою;
- категорія якості;
- роки витримки.
Історія виробництва
Прошянскій Коньячний Завод заснований в 1885 році. Засновник - Абгар Прошян, відомий комерсант, який прибув до Росії з Німеччини, щоб розвинути власне виноробне виробництво. Прошян оснастив підприємство європейським обладнанням і зайнявся розведенням автохтонних виноградних сортів.
В епоху СРСР підприємство було відомо як трест «Арарат». Трест змінив рецептуру коньячних спиртів і почав активно співпрацювати з Єреванський коньячний завод. 1987 рік ознаменувався приходом на пост гендиректора Армена Гаспарян. Сьогодні ПКЗ - один з провідних виробників вірменських коньяків. Продукція заводу придбала популярність по всьому світу.
