<< В Енциклопедію
Відповідно до відомого біблійним переказом, Вірменія є колискою виноградарства і виноробства.
Коньячне виробництво у Вірменії було засновано в 1887 році купцем першої гільдії Нерсессом Таіряном на побудованому їм першому винно-горілчаному заводі в Єревані. Викурювання спирту проводилася за класичною коньячною технологією - саме Єреванський завод першим був обладнаний двома перегінними апаратами шарантського типу і мав відповідні приміщення для витримки коньячних спиртів в спеціальних умовах, в той час як інші коньячні заводи Вірменії фактично представляли собою кустарні виробництва.
Згодом завод перейшов до знаменитого в Росії товариству «Н.Л.Шустов і сини», і з цього часу вірменські коньяки стали поставляти до столу Його Імператорської Величності. На міжнародних виставках вірменські коньяки почали завойовувати Гран-Прі та золоті медалі.
Під час націоналізації всіх винно-коньячних заводів в 1920 році, першим у власність держави переходить саме єреванський завод. У 1953 році коньячний завод переноситься в нове монументальний будинок - гордість Вірменії - і перейменовується в «Єреванський Коньячний Завод». На цьому чудовому підприємстві, оснащеному новітнім устаткуванням, і до цього дня виробляють знамениті вірменські коньяки Арарат.
Сьогодні Арарат розвиває свої преміум і супер-преміум напрямки. Гідне обрамлення автентичного напою: елегантна форма, прозоре скло, об'ємні орнаменти, графічність етикеток, нове золоте оформлення горлечка - підкреслює ще раз престиж і високий позиціонування коньяків Арарат.
Коньяк «Арарат 5 зірок» прекрасно збалансований коньяк з яскраво вираженим присмаком ванілі і відтінками дуба.
Легендарний вірменський коньяк «Арарат», що випускається на Єреванському коньячному заводі, в жовтні 2010р. змінив імідж. П'ять років тому марка відмовилася від темних пляшок на користь прозорих, підкреслюють якість і чистоту напою; в цьому ж році коньяк Арарат почав випускатися ще й у досить стильній упаковці.
Над новою зовнішністю «Арарату» протягом двох років спільно працювали російське представництво французької компанії Pernod Ricard і лондонське дизайн-агентство Identica. Останнє свого часу доклав руку до іміджу віскі Chivas Regal, стільникового оператора Vodafone і багатьох інших. Результатом кропіткої праці стала серія нових, витончених пляшок для вірменського коньяку Арарат - єдиного, офіційно має право зватися славної французької провінції.
Нова пляшка має ефектно обтяжені дно, об'ємні орнаменти (натхненні вірменської архітектурою), ковпачки з натуральної пробкою під глянсовим золотом і етикетки з виразною графікою.
Однією з відмінних рис став новий бренд-символ - птах Фенікс, що втілює собою вічне оновлення та безсмертя мистецтва. Символ був обраний не випадково - крім присутності в вірменської міфології, легенда про Феніксі перегукується з долею самої Вірменії, подібно легендарної птиці відроджується з попелу після різних історичних негараздів.
Сама ж лінійка коньяків залишилася вірною традиції: демократичні «три зірки» і «п'ять зірок» (трьох і п'яти років витримки відповідно), марочні «Ані» (шість років), «Добірна» (сім років) і 10-річний «Ахтамар» з його незмінно яскраво вираженою цитрусової ноткою. У супер-преміальному (як за ціною, так і за якістю) сегменті розташувалися 15-річний «Васпуракан», який замінив раніше представлений в Росії «Святковий», і 20-річний «Наірі».
Легендарний коньяк також залишився вірним якості - поєднання вірменських традицій і досвіду з французькими технологіями все так же дарують споживачам задоволення - від ретельно підібраного купажу коньячних спиртів, щорічно заготовляється на Єреванському заводі з місцевого винограду, в витриманих в бочках з вірменського дуба.
Коньяк «Арарат» - напій з великим спадщиною. Він веде свою історію з 1887 р., Коли підприємець Таїрянц привіз технологію виробництва коньяків з Франції до Вірменії. Через кілька десятиліть країна увійшла до складу СРСР, і тривалий час саме вірменський коньяк був союзним мірилом якості цього напою.
У 1998 році Єреванський Коньячний Завод увійшов до складу французької групи Pernod Ricard, компанії, яка поєднала багатовікові традиції майстрів коньячної справи Вірменії з міжнародними стандартами якості.
