Топ-10 шкіл готельного бізнесу за кордоном, кращі школи туризму

1. 1. Ecole Hôtelière de Lausanne (Швейцарія)
2. 4. Hotelschool The Hague (Нідерланди)
3. 6. Hotel School Vatel (Франція)
4. 8. César Ritz Colleges , Le Bouveret, Brig (Швейцарія)
5. 11. Ecole Hôtelière de Genève (Швейцарія)

В останні роки у світовій економіці спостерігається яскраво виражена тенденція: однією з найдинамічніших і прогресивних галузей бізнесу стає туризм і готельний бізнес. Тільки за останні 30-40 років по всьому світу його розширення склало мінімум 4% - і аналітики пророкують збереження прогресу і подальший розвиток галузі.

Відповідно, дане зростання супроводжується неминучим дефіцитом кваліфікованого, професійного персоналу - і практично щороку в світі відкриваються все нові університети, коледжі та вищі школи, які навчають студентів саме туризму і готельного бізнесу. Вони незмінно популярні - багато в чому через те факту, що випускники дуже швидко знаходять собі роботу за фахом (найчастіше отримують пропозиції по роботі ще до отримання диплома!), Претендують на високі посади, мають можливості для швидкого кар'єрного зростання і збільшення зарплати.

Якщо і ви хочете приєднатися до цього професійного світу - впритул постає питання вибору кращої вищої школи або університету. Яким має бути ідеальне установа? Якому імені варто довіряти?

Ми склали для вас рейтинг ТОП-10 світових шкіл і університетів, які випускають фахівців в області готельного і туристичного бізнесу. Рейтинг складений на основі даних Amazon і маркетингової організації TNS (Taylor Nelson Sofres).

1. Ecole Hôtelière de Lausanne (Швейцарія)

Заснована ще в 1893 році школа пропонує навчання на напрямках "Туристичний бізнес і технології гостинності", "Банківська справа", "Маркетинг", "Консалтинг" і.т.д. Термін навчання на програмах бакалаврату - стандартні 4 роки (теоретичні заняття, практики та стажування).

Вимоги до абітурієнтів:

• Вік від 18 років
• Атестат про повну загальну середню (шкільному) освіту
• Мотиваційний лист
• Сертифікат про достатньому знанні англійської мови (TOEFL, IELTS або еквіваленти).

Вартість навчання складає приблизно 103 тисячі євро за весь курс (4 роки), реєстраційний збір - усього 150 євро.

Найсильніший освітній гравець на світовому ринку: щорічно серед випускників Glion проходить відбір більш ніж в 100 міжнародних організацій і компаній - представники з усього світу зацікавлені в кваліфікованих кадрах. Робоча практика і стажування обов'язкові для всіх студентів - ними доповнюються теоретичні лекції та майстер-класи.

Glion пропонує досить широкий спектр навчальних програм: тут і підготовчі курси, і ступінь бакалавра або магістра, постдипломное освіту (наприклад, MBA), короткострокові курси і програми підвищення кваліфікації. Ключові напрямки - ресторанний сервіс і готельний бізнес, але пропонується і дуже багато суміжних кваліфікацій.

Школа готельного менеджменту, що входить до складу престижного і відомого Корнельського університету, спеціалізується саме на готельній справі та індустрії гостинності: бакалаврат, магістратура та аспірантура, короткострокові професійні курси та підвищення кваліфікації, спеціальна підготовка до вступу.

Бакалаврський курс буде коштувати 47000 $, магістратура та аспірантура - від 21 тисяч доларів (ціна за весь навчальний курс).

4. Hotelschool The Hague (Нідерланди)

У 1929 році в Гаазі була заснована школа готельного бізнесу, яка сьогодні заслужено займає місце в рейтингу ТОП-10 світу. Основні програми - бакалаврат (3 або 4 роки) в сфері "Управління готельним бізнесом"; при наявності попередньої підготовки і високому рівні англійської (всі програми ведуться виключно англійською) можливий прискорений курс (2 роки). Ціна за 1 академічний рік становить 11845 євро.

Всесвітньо відома вища школа - приклад відмінного поєднання швейцарських стандартів якості та іспанського гостинності, високою туристичної культури. Навчання ведеться повністю англійською мовою. Дотримуючись швейцарським стандартам, кожен студент в обов'язковому порядку проходить професійне стажування (оплачується, тривалість зазвичай 6 місяців). Бакалаврський курс триває 4 роки і коштує приблизно 16 тисяч євро за кожен семестр (півріччя).

6. Hotel School Vatel (Франція)

Обов'язкова стажування і постійно оновлювані програми, максимально відповідають вимогам сучасного бізнес-світу - ось секрет успіху вищої школи Hotel School Vatel. Навчання ведеться англійською мовою. Ступінь бакалавра можна отримати за 3 роки, вартість 1 навчального року - 11800 євро.

Класична оксфордська вища школа - це в першу чергу програми магістратури: курси управлінців в сфері готельного та туристичного бізнесу. Але і бакалаврська програма тут теж є - розрахована вона на 4 роки і коштує 11900 фунтів стерлінгів за кожен навчальний рік. Магістратура обійдеться в 12660 фунтів стерлінгів за рік.

8. César Ritz Colleges , Le Bouveret, Brig (Швейцарія)

Легендарна школа, яка пропонує професійні програми не тільки в готельному і туристичному бізнесі, але і в мистецтві кулінарії, кондитерській справі і майстерності сомельє. Це єдина школа в Швейцарії, яка отримала сертифікат якості Всесвітньої туристичної організації! Бакалаврат (загальний курс - 3 роки) буде коштувати від 16750 євро за навчальний рік, магістратура трохи дорожче - від 17850 євро за рік.

Флагман освітньої організації Swiss Education Group - світовий взірець і орієнтир для інших навчальних закладів, що пропонують освіту в сфері гостинності, готельного та туристичного менеджменту. Співробітники провідних світових компаній відвідують The Swiss Hotel Management School двічі на рік: багато студентів отримують пропозиції про стажування або роботі ще до моменту отримання диплома, мають можливість зав'язати корисні ділові знайомства і зв'язки. Вартість навчання на магістерському курсі (1-2 академічних року) починається від 29000 євро.

Ще один член Swiss Education Group - Hotel Institut Montreux (HIM) і вища школа IHTTI School of Hotel Management . Установи співпрацюють з LesConcierges (преміальні послуги консьєржів світового класу) і з HBA / Hirsch Bedner Associates (компанія-лідер серед дизайну інтер'єрів готельних об'єктів і в індустрії гостинності) - це дає можливість студентам переймати досвід кращих, вчитися на найяскравіших прикладах в сучасній індустрії.

Програми навчання в Hotel Institut Montreux (HIM) побудовані за принципом "швейцарська якість і гостинність + американська модель управління". Основні спеціальності (крім готельного, ресторанного бізнесу, звичайно) - це управління персоналом і ресурсами, маркетинг і фінанси.

Вартість бакалаврського курсу в IHTTI School of Hotel Management починає від 26500 євро (займає 3 роки), магістерського - від 29200 євро за рік. Вчитися в Hotel Institut Montreux (HIM) на бакалавраті (3 роки) буде коштувати від 15500 євро за кожний рік, а отримати магістерський ступінь можна за 1-2 роки, ціна питання - від 38500 євро.

11. Ecole Hôtelière de Genève (Швейцарія)

Додаткове навчальний заклад до нашого ТОП-10 - але було б неправильно промовчати про Ecole Hôtelière de Genève. Спеціалізована вища школа в Женеві пропонує ефективні, збалансовані, сучасні програми бакалаврату та магістратури. Вартість академічного року тут починається від 15000 євро.

Читайте також...