18 лютого 2015 року, 15:49
харчо
Суп харчо Харчо - грузинське перша страва, за густотою середнє між супом і рагу. Назва перекладається з грузинської мови як «яловичий суп», але його готують з будь-яким м'ясом - бараниною, куркою, качкою та ін. В його складі обов'язково повинен бути присутнім рис, томати або ткемалі і зовсім немає звичного нам картоплі. ІНГРЕДІЄНТИ: баранина або яловичина - 600 г, цибуля - 2 шт., Морква - 1 шт., Помідори - 4 шт., Перець солодкий - 1-2 шт., Часник - 3-5 зубків, рис -...
Читати повністю...
Суп харчо з курки
Я дуже люблю суп харчо, але мені і сім'ї не дуже подобається баранина, а тому ми вважаємо за краще суп харчо з курки. Пропоную простий рецепт суп харчо з курки для власниць мультіваркі.мясо - 500 г цибуля - 2 головки морква - 2 шт. середнього розміру болгарський перець - 2 шт. помідори - 2 шт. великого розміру рис - 1 неповний мульти-стакан картопля - 3 шт. вода сіль, перець чорний мелений, спеції за смаком, зелень, лавровий лист рослинне масло для смаження часник ...
Читати повністю... Мама_Л
13 серпня 2014 15:46
Готуємо харчо в мультиварці
Варіантів приготування цього знаменитого першого страви існує безліч. Я ж лише недавно відкрила ідеальний для себе рецепт харчо в мультиварці. Традиційно, цей суп готували в печах, де його тримали і набирався смаку. На мій погляд, саме мультиварка найкращим чином відтворює цей старовинний процес приготування. Ділюся рецептом.
Читати повністю...
кулінарне співтовариство
Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога
Перейти до спільноти
Євгенія6 листопада 2013, 16:50
Харчо.
Готувати харчо мене вчила одна чудова абхазька грузинка з Піцунди.Стараюсь не відходити від рецепта, хіба що такого ткемалі, як на Кавказі мені в Томську годі й шукати.
Читати повністю... Олена Чуркіна
21 жовтня 2016, 8:57
Жовтнева приготування в Ізраїлі
Готувати я готова цілими днями, було б кому є! А в Ізраїлі було - і родичі, і друзі із задоволенням поглинають мої страви. Показую як готувала баранину в молоці (Аб гош), рибу по-мароканского, шкільні котлети, шашлик з курячих сердечок, рибні котлети, овочеві троянди, чебуреки, угорський гуляш ...
Читати повністю... щаслива
31 березня 2015 року, 11:54
Рецепти чудовою Олени
Дуже люблю і давно готую за рецептами Олени Чуркін. Схиляюся перед її талантами і життєвими взглядамі.Все її рецепти в одному місці, тепер мені буде простіше орієнтуватися і ще з більшим задоволенням готувати по її рецептами Скопіювала звідси ...
Читати повністю... Світлана
20 лютого 2016, 23:28
супчики
Знову безсовісно скопіювала у https://www.babyblog.ru/user/lenta/tchourkina Спасибі величезне за рецепти! Частина супчиків у мене своєю технологією, а частина з задоволенням скопіювала на майбутнє))
Читати повністю... Діана
28 березня 2014 року, 17:26
Як приготувати суп в мультиварці Панасонік
Про мультиварці я можу говорити довго і тільки в самих превосходительна епітетах. З цієї диво-каструлькою я познайомилася ще 7 років тому, коли привезла її з Таїланду. У нас в той час купити мультиварку Panasonic 18 було досить складно, а інші фірми їх ще просто не виробляли. Тепер я навіть не уявляю, як я раніше обходилася на кухні без цієї техніки. Свою любов до мультиварці я прищепила всім: мамі, свекрухи, дочки, подругам і знайомим. У мене в господарстві 2 таких каструльки, побільше ...
Читати повністю... перлина
25 січня 2016, 1:23
Наші звичайні супчики
Про незвичайні вже писала. І відразу дівчинки завалили питаннями про найзвичайніші. Ніколи не думала що варю їх якось по-особливому. Але, "йдучи на зустріч побажанням трудящих", зібрала всі наші звичайні супчики тут.Борщ з фрікаделькаміСирую буряк почистити, нарізати брусочками, обсмажити в сотейнику на рослинному маслі майже до готовності. В кінці додати цукор і оцет: В цей же час на сковороді спассировать цибулю, моркву, потім додати нарізані кубиками помідори: Перекласти в сотейник до буряка. Туди ж додати нашатковану свіжу капусту і нарізану кубиками картоплю: Залити овочі ...
Читати повністю... Ірина
28 лютого 2016, 2:35
Наші звичайні супчики
Про незвичайні вже писала. І відразу дівчинки завалили питаннями про найзвичайніші. Ніколи не думала що варю їх якось по-особливому. Але, "йдучи на зустріч побажанням трудящих", зібрала всі наші звичайні супчики тут.Борщ з фрікаделькаміСирую буряк почистити, нарізати брусочками, обсмажити в сотейнику на рослинному маслі майже до готовності. В кінці додати цукор і оцет: В цей же час на сковороді спассировать цибулю, моркву, потім додати нарізані кубиками помідори: Перекласти в сотейник до буряка. Туди ж додати нашатковану свіжу капусту і нарізану кубиками картоплю: Залити овочі ...
Читати повністю...
Харчо!
Просто обажаю цей суп ............, і дуже люблю його варити, тому що його ну оооооочень просто і швидко готувати;)) Середня каструля такого супу у нас відлітає за 1,5 дня, чоловік їм обідає і вечеряє і завжди з добавкою)))) Мій перевірений рецепт: Баранина (можна звичайно і яловичину, але це вже буде не те), варимо бульйон приблизно 2 години Потім в нього додаємо рис (приблизно 0,5 ст) + 2 головки дрібно порізаного ріпчастої цибулі + 2 ст ложки томатної пасти + 2-3 зубчики ...
Читати повністю... Муся
27 грудня 2014 року, 22:08
Наші звичайні супчики
Про незвичайні вже писала. І відразу дівчинки завалили питаннями про найзвичайніші. Ніколи не думала що варю їх якось по-особливому. Але, "йдучи на зустріч побажанням трудящих", зібрала всі наші звичайні супчики тут.Борщ з фрікаделькаміСирую буряк почистити, нарізати брусочками, обсмажити в сотейнику на рослинному маслі майже до готовності. В кінці додати цукор і оцет: В цей же час на сковороді спассировать цибулю, моркву, потім додати нарізані кубиками помідори: Перекласти в сотейник до буряка. Туди ж додати нашатковану свіжу капусту і нарізану кубиками картоплю: Залити овочі ...
Читати повністю... Наталя
1 листопада 2011, 8:50
12. переваги в їжі
Ой, я багато всього люблю. Всього й не перелічити. З дитинства мене якось привчили, що суп треба їсти обов'язково. Я дуже люблю супи, мої улюблені - це борщ, розсольник і харчо. Харчо полюбила недавно, сама я його готувати не вмію, а от у чоловіка харчо виходить на ура. Дуже люблю роли, люблю лазанью, з м'яса віддаю перевагу баранину, морську капусту люблю. Є у мене улюблений салат, його я перший раз спробувала у свекрухи: селера, куряча грудка, гриби і на заправку майонез ...
Читати повністю... Светланушка
31 січня 2014 року, 11:27
Звичайні супчики від Олени Чуркін
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1748161 Борщ з фрикадельками, Суп з фрикадельками, Гороховий, Курінний, Сирний, Квасолевий, Грибний, Сочевичний, ЩіКіслие, СвежіеЩі, УхаЦарская, Фінська, Борщ, Рассольник, Солянка , Харчо
Читати повністю... Tatiana
19 січня 2013, 16:35
Рецепти на швидку руку)
Давно хотіла поділитися рецептами, вони для тих хто не особливо любить морочитися з приготуванням або потрібно приготувати швидко). Я намагаюся дитині готувати здорову їжу і мультиварка мені в це допомагає). Отже поїхали, недавно знайшла ось такий рецепт супу: Взяла ось у цієї дівчини http://www.baby.ru/community/view/125557/forum/post/23935250 1.Куріное суп. Для цієї страви нам знадобиться все те, що ви бачите на фото. Хочу додати пару слів від себе, у мене були курячі грудки 2 штуки, поклала 3 картоплі, сухий кріп (не було свіжого) ...
Читати повністю... Олена Чуркіна
26 січня 2014 року, 8:44
Наші звичайні супчики
Про незвичайні вже писала. І відразу дівчинки завалили питаннями про найзвичайніші. Ніколи не думала що варю їх якось по-особливому. Але, "йдучи на зустріч побажанням трудящих", зібрала всі наші звичайні супчики тут.
Читати повністю... Олена Чуркіна
26 січня 2014 року, 8:44
Наші звичайні супчики
Про незвичайні вже писала. І відразу дівчинки завалили питаннями про найзвичайніші. Ніколи не думала що варю їх якось по-особливому. Але, "йдучи на зустріч побажанням трудящих", зібрала всі наші звичайні супчики тут.
Читати повністю... Наташок
5 квітня 2011, 2:16
Мої рецепти 3-х супів (для Панасоніка на 4,5 літра)
Всім привіт! Прочитала тему пов'язану з мультиваркою "від кірки до кірки"! Спасибі всім, дізналася багато нового! Хочу поділитися своїми рецептами супів, з фото! Мультиварка у мене з листопада 2010, готую через день.Что встигаю, то фотографую. Отже, три перших страви: 1.Куріное суп. Для цієї страви нам знадобиться все те, що ви бачите на фото. Відразу скажу, що я люблю курячий суп натуральний-без зажарок, т.к. курка має властивість вбирати ті продукти, з якими вона готується. Ну люблю я з дитинства класичний курячий смак) Особливо не можу спокійно читати ...
Читати повністю...