- Бельгія
- Австрія
- Аргентина
- Канада
- Бразилія
- Австралія
- Китай
- Хорватія
- Єгипет
- Англія
- Грузія
- Голандія
- Індія
- Індонезія
- Італія
- Японія
- Малайзія
- Мексика
- Норвегія
- Філіппіни
- Португалія
- Румунія
- Росія
- Саудівська Аравія
- Шотландія
- Словаччина
- Словенія
- ПАР
- Південна Корея
- Іспанія
- ОАЕ
- Україна
- США
- Венесуела
TravelAsk представляє список страв 34 різних країн, які просто необхідно спробувати кожному мандрівникові. Цей список був сформований на основі зібраних відповідей на питання «Яку страву ви б спробували в кожній країні в першу чергу?». Таким чином, стали відомі самі культові національні страви, по одному на кожну країну. Насолоджуємося переглядом!
Бельгія
У Бельгії мідії хоч і готують по-різному, але в якості гарніру до них завжди йде підсолена картопелька фрі, а кращим напоєм до страви є охолоджене бельгійське пиво. Що стосується способу приготування мідій, то їх можуть посмажити в маслі, з вином, з пряними травами або томатним соусом.
Австрія
Віденський шніцель є справжнім національним символом Австрії. Телятину дуже тонко нарізають, відбивають, а потім обсмажують в жирі або маслі, попередньо обваляти її в паніровці. Перед подачею до страви додають рис або картоплю.
Аргентина
Мабуть, будь-яка аргентинська сім'я тримає вдома гриль, на якому готує Асад. На вигляд це звичайна м'ясо, підсмажене на вугіллі, але насправді у цієї страви маса різних нюансів. Тому готувати його, як правило, довіряють тільки чоловікам, їх так і називають - «Асадор». Подавати асадо прийнято з салатом і соусом чімічуррі, спеціально вигаданим в Аргентині. Запивають цю смакоту червоним вином.
Канада
Блюдо путин є дуже калорійним і народилося воно в Квебеку. Воно складається з сиру з картоплею фрі, які заливаються спеціальним соусом.
Бразилія
Блюдо під назвою фейжоада готують з чорної квасолі, запеченого м'яса яловичини і свинини, маніоки і спецій. Як гарнір тут краще підійде капуста і рис, приправлені гострим соусом.
Австралія
Австралійське блюдо зі смішною назвою пиріг-поплавок дуже люблять їсти в зимовий час. А прозвали його так, тому що невеликий м'ясний пиріг буквально плаває в гороховому супі. Цим стравою можна насолодитися, додавши оцет або томатний соус.
Китай
Сяо лонг бао - так називаються китайські парові пельмені. За формою вони нагадують хінкалі, а подають їх в красивих бамбукових кошиках.
Хорватія
Слава про пажском сирі вже облетіла весь світ. Його роблять з використанням овечого молока, а родом він з острова Паг.
Єгипет
Блюдо під назвою молохея з'явилося в Єгипті, своє найменування воно отримало завдяки використовуваним в ньому листю Молох - такого гіркуватого овоча. Рубані листя варяться в бульйоні, приправленому часником і коріандром, а потім готовий суп подають з курячим або кролячим м'ясом. У деяких варіаціях ці види м'яса можуть замінювати на рибу або баранину.
Англія
Ростбіф з йоркширським пудингом був придуманий в Англії і тепер є її національним блюдом. Колись в минулому англійцям прийшла ідея використовувати жир, що спливає на піддон при смаженні м'яса, щоб робити пудинги. Так це блюдо і з'явилося.
Грузія
Грузинські хачапурі є соковиті коржі, начинені сиром. Зверху, як правило, розбивають яйце.
Голандія
У Голландії дуже смачна оселедець. Найчастіше її кладуть на свіжу булочку і посипають дрібно нарізаною цибулею.
Індія
Курку тандури можна вважати класичним індійським стравою. Мариновану в йогурті курку запікають зі спеціями в глиняній печі і подають з рисом і овочами.
Індонезія
Солодкий пиріг теранг булан виконаний у формі кола, начинка у нього може бути найрізноманітніша: це і сир, і шоколад, і фрукти з горіхами.
Італія
Знамениту італійську піцу готують на дуже тонкому тесті і покривають різної м'ясної і овочевою начинкою. Це справжній витвір мистецтва.
Японія
Як не дивно, Японію представляють зовсім не суші, а блюдо під назвою кацудон. Це обсмажена свинина з яйцем. Як гарнір використовують рис.
Малайзія
Блюдо насі Лемак - це рис, приготований в кокосовому молоці, куди додають листя пандануса. Рис загортають в бананові листя і подають з яйцем, анчоусами, горіхами і спеціальним соусом самбал.
Мексика
Соус молі складається з трав, м'ясного бульйону, масла, горіхів, какао та, звичайно, чилі. Для приготування цього соусу потрібно кілька днів.
Норвегія
Ракфіск найчастіше їдять взимку. Норвежці готують його з солоною, заграв форелі, яка подається зі сметаною і цибулею.
Філіппіни
У філіппінське блюдо АДОБО додають курку або свинину, яку гасять в соєвому соусі з додаванням оцту, лавра, часнику і перцю.
Португалія
Сендвіч франсезінья в перекладі означає «маленька француженка». Між двома шматками білого хліба кладуть м'ясо, шинку, ковбасу і оливки, а зверху все покривають плавленим сиром. Подають франсезінью в тарілці з томатним соусом. Блюдо їдять з картоплею фрі і запивають пивом.
Румунія
У Румунії голубці називають сармале. Їх теж готують з м'ясного фаршу з рисом, загортаючи начинку в солоні виноградні або капустяне листя. Потім все це запікається.
Росія
У Росії туристам настійно радять спробувати тарілку свіжих щей.
Саудівська Аравія
Касба - це блюдо роблять з рису з великою кількістю самих різних спецій. Подають його з овочами і м'ясом.
Шотландія
Копчений лосось в Шотландії дуже смачно їсти на грінках, покритих сирно-сирної пастою або вершковим маслом, а зверху рибку необхідно скропити соком лимона.
Словаччина
Бринзовий галушками в Словаччині вважаються невеликі галушки з картоплі, які подають з беконом і сиром.
Словенія
У Словенії варто спробувати Краньська ковбасу, яку готують тільки зі свинини, води, солі і спецій.
ПАР
В ПАР є свій вид в'яленого м'яса, який називають білтонг. Як правило, в якості м'яса використовують саме яловичину, хоча це не принципово. М'ясо тонко ріжуть на смужки і маринують їх зі спеціями. Потім висушують.
Південна Корея
Південнокорейський панчхан це різноманіття закусок, що подаються в невеликих тарілочках з основною стравою і рисом.
Іспанія
Хамон Іберіко - це така шинка, яку виготовляють тільки з свиней особливої породи - іберійської. Тварин вирощують з дотриманням особливої жолудевого дієти. Шинку їдять з хлібцями і оливками, запиваючи вином.
ОАЕ
В ОАЕ найдоступнішим за ціною і при цьому дуже смачним блюдом є шаурма. Її роблять з піти, яку начиняють сумішшю смаженого м'яса різних сортів і овочами. Заправляють все це хумусом або тахини.
Україна
Приїжджаючи на Україну, не можна не спробувати вареники, які там готують з найрізноманітнішими начинками. Страву подають завжди зі смаженою салом і сметаною.
США
В США найчастіше радять скуштувати звичайний гамбургер з картоплею фрі і молочним коктейлем.
Венесуела
Пабельон кріоліті складається з рубаної яловичини, чорних бобів, рису і сиру. Все це подається зі смаженою подорожником і яйцем.
Цей список був сформований на основі зібраних відповідей на питання «Яку страву ви б спробували в кожній країні в першу чергу?