Меню правильного харчування на кожен день для схуднення з рецептами

1. Принципи здорового харчування
2. Меню правильного харчування для схуднення
3. Які продукти можна їсти?
4. Які продукти не можна їсти?
5. Принципи харчування для схуднення
6. Рецепти: правильне харчування для схуднення

Представляємо меню правильного харчування на кожен день для схуднення з рецептами! Дане меню і рецепти допоможуть вам худнути і правильно харчуватися кожен день без особливих проблем!

Зміст статті

Серед професійних дієтологів стає все більше і більше ворогів дієт. Багато фахівців переконані, що для приведення свого організму в потрібні кондиції, зовсім не обов'язково мучити свій організм дієтами або виснажливими монодієти. Потрібно впливати не на симптом проблеми, а на її причину. А причина в 90% випадків одна - неправильний спосіб життя і раціон!

У спробах скинути зайві кілограми без професійного супроводу, багато людей, особливо, жінки, заробляють собі хронічні захворювання внутрішніх органів. Погодьтеся, дана ціна занадто велика, і не варто стрункої фігури. Це зовсім не означає що красивої фігури не повинно бути, як раз-таки навпаки, але в усьому має бути раціональний і обдуманий підхід!

Принципи здорового харчування

Дотримуючись принципів здорового способу життя і здорового харчування, Ви зможете не тільки домогтися бажаного результату, але і, найголовніше, зберегти своє здоров'я! Звичайно ж, результат не буде швидким, але, як то кажуть, терпіння і труд все перетруть!

Не варто розраховувати на те, що накопичені за кілька місяців, а то й років зайві кілограми підуть за пару днів. Знайте, що якщо Вам хтось обіцяє миттєвий результат, Вас просто-напросто обманюють, ну або піддають Ваше здоровье серйозному ризику. Потрібно воно Вам чи ні - вирішуйте самі! Щоб не піддавати свій організм сильного стресу, слід плавно змінювати свій раціон, і спосіб життя! Тільки дотримуючись принципів правильного харчування, Ви зможете безболісно нормалізувати свої обмінні процеси і з легкістю привести свою фігурку в потрібну форму!

Давайте розглянемо основні принципи правильно харчування:

• Дробове харчування. Не варто об'їдатися за один присід, краще їсти менше, але частіше!
• Обов'язковий сніданок. Забудьте про чашечку кави на порожній шлунок. Сніданок - один з найважливіших прийомів їжі за весь день!
• Вечеря віддайте ворогові. Віддавати прям зовсім не потрібно. Легка вечеря його за 3 години до сну - ідеальний варіант.
• Вода наше все. 1,5 - 2 літри води - саме стільки коштує випивати здоровій людині щодня.
• Солодке тільки на десерт. Перекус солодким - самий непотрібний, і навіть шкідливий прийом їжі. Скоротіть до мінімуму вживання цукру і швидких вуглеводів.
• Приберіть зі свого раціону смажену жирну їжу, зведіть до мінімуму вживання алкоголю і солі.
• Більше клітковини. Вона у великій кількості міститься в овочах і фруктах.
• Не пийте під час їжі. Звикли запивати їжу чаєм? Пора позбуватися від цієї звички! Пити дозволено тільки через 15-20 хвилин після прийому їжі.
• Пережовувати їжу ретельно. Чи не ковтайте шматки їжі, це не тільки ускладнить процес травлення, але і може привести до перенасичення. Відчуття ситості приходить через деякий час після вживання їжі, тому ніколи не поспішайте під час трапези.

На перший погляд здається, що потрібно тут багато обмежень, і при цьому потрібно дотримуватися купу правил. Звичка зробить свою справу! Пам'ятайте, що головне почати. Не обов'язково починати дотримуватися всіх і відразу, якщо для Вас це складно. Переходьте від пункту до пункту, переводячи його з розряду «правило» в розряд «звичка».

Слідуючи даними принципам здорового харчування Ви нормалізуете свої травні і обмінні процеси, приведете організм в тонус, і наповніть його силами. Крім того, правильне харчування - це найважливіший заставу для схуднення без шкоди для здоров'я!

Меню правильного харчування для схуднення

Представляємо Вам меню правильного харчування для схуднення на кожен день. Раціон може бути дуже гнучким і змінюватися щодо ваших уподобань і смаків. Крім того, при бажанні Ви можете скласти для себе 2-3 подібних меню, щоб чергувати їх. Це допоможе Вам урізноманітнити свого раціону, щоб продукти, так би мовити, не приїдалися.

СніданокДругий сніданокОбідПолуденьВечеря

понеділок Стакан гречаної каші, 1 яйце, зварене в круту, салат з моркви з оливковою олією. Яблуко Яловичина відварна або куряча грудка 150 м, салат зі свіжої капусти або брокколі. Порція сухофруктів з чаєм, або яблуко. Тушковані овочі, парова котлетка з яловичини, стакан кефіру. Вівторок Вівсяна каша 200 м традиційна на воді або знежиреному молоці, ягоди. Улюблений фрукт або буряковий салат з хлібцями. Риба на пару - 100 г. Салат з помідорів, свіжої капусти і зелені. Яблуко або нежирний сир. Гречана крупа або рис - 100 г. Відварене куряче філе - 100 г. Серед Вівсяна каша Яблуко. Відварна гречка без солі - 200 м, куряче філе Яблуко Риба і овочі на пару, кефір. Четвер Омлет з 2 яєць з луком і зеленню. Салат з моркви з оливковою олією. Яблуко або грейпфрут. Картопляний суп-пюре з кабачками. Порція сухофруктів з чаєм. Нежирний сир або плов з печерицями. Зелений салат. П'ятниця Вівсяна каша 1 стакан. Улюблений фрукт. Нежирний гороховий суп, 1 фарширований перець або куряча грудка на вибір, 2 дієтичних хлібця. Тушкована капуста з овочами. Салат зі свіжої капусти. Нежирний сир - 100 г. Кефір. Субота Відварені яйця круто 2 шт, тушкована морква з яблуком. Свіжі фрукти. Тунець з овочами. Грибний крем-суп. Овочевий салат або жменю сухофруктів з чаєм. Тушкована білокачанна капуста, сир або кефір. Неділя Перлова каша 1 стакан. Жменя горіхів або сухофруктів. Свіжі фрукти. Індичка або куряча грудка, запечена в духовці - 200 г. Овочевий суп і салат зі свіжих овочів. Знежирений сир. Відварна або парова риба. 1 стакан кефіру.

Залежно від свого початкового ваги, точніше його зайвого обсягу, Ви можете регулювати порції даного меню. Відповідно, чим більше хочете схуднути, тим менше повинні бути порції, але без фанатизму! Організм повинен отримувати всі необхідні вітаміни і мінерали з Вашої їжі. Не варто ризикувати здоров'ям заради бажаних цифр на вагах!

Які продукти можна їсти?

• Молоко і молочні продукти: сир, кефір, йогурт, нежирний сир;
• Варені яйця, нежирна риба, дієтичне м'ясо і м'ясо птиці;
• Крупи: гречана, вівсяні пластівці, рис;
• Хлібці і чорний хліб;
• Бобові: сочевиця, горох, квасоля;
• Будь-які фрукти, овочі і ягоди, а також гриби;
• Сухофрукти, мед, горіхи;

Які продукти не можна їсти?

Постарайтеся виключити або скоротити до мінімуму споживання нижчеперелічених продуктів:

Принципи харчування для схуднення

Для того щоб харчуватися не тільки правильно, але ще і при цьому худнути, необхідно дотримуватися один найважливіший принцип - споживати калорій необхідно менше, ніж витрачати. Від цього принципу всі і виходить, від цього принципу Вам необхідно вибудовувати своє меню.

Якщо ви звикли споживати, скажімо, 3000 кКал на добу, при цьому не маючи ніякої фізичної активності і задається питанням «звідки береться зайва вага?», то просто варто подивитися на речі об'єктивно. Як мінімум, Вам необхідна активізуватися і зайнятися фізичними вправами, привести свій раціон у відповідність з дозволеними і забороненими продуктами, і плавно знижувати кількість щодня споживаних калорій.

Не робіть це за один день, інакше це буде великим стресом для Вашого організму! Послідовно крок за кроком корегуйте свій раціон, поки не почнете втрачати зайву вагу.

Рецепти: правильне харчування для схуднення

Відвареного курячого філе

СКЛАДОВІ

• Куряче філе - 200 г .;
• Цибуля ріпчаста - 50 г .;
• Морква - 100 г .;
• Сіль за смаком;
• Зелень за смаком.

Приготування

1. Добре промийте філе під холодною водою;
2. Налийте в каструлю води, додайте солі, поставте на вогонь;
3. Почистіть овочі, покладіть в киплячу воду разом з курячим філе;
4. Варіть 10-15 хвилин на слабкому вогні;
5. Дістаньте філе, розріжте на частини і подавайте на стіл з овочами.

ГРЕЧАНІ КОТЛЕТИ

СКЛАДОВІ

• Гречана крупа - 1 склянка;
• Нежирний фарш - 450 г .;
• Лук - 2 шт .;
• Яйце - 2 шт .;
• Хрін вершковий - 2 ст.л;
• Часник - 1 зубчик;
• Борошно пшеничне - 3 ст.л .;
• Сіль за смаком;
• Перець чорний мелений щіпка;
• Цукор щіпка;
• Масло виноградної кісточки для смаження;

Приготування

1. Гречку відварюємо до розсипчастого стану;
2. Нежирний фарш прокрутити через м'ясорубку з цибулею, приправити цукром чорним перцем. Гарненько вимісити отриману масу;
3. Змішуємо гречану кашу і фарш;
4. Тим часом відварюємо яйця, натираємо їх на середній тертці, часник і кріп дрібно порубати, все змішуємо з вершковим хроном. Отримана маса - начинка для котлет;
5. Фарш ділимо на порції, формуємо коржі, в які накладаємо по 1 ложці начинки;
6. Зліпити котлети, обваляти їх у борошні;
7. Обсмажуємо котлети в маслі виноградної кісточки. Робимо це на невеликому вогні з обох сторін. При необхідності довести до готовності в духовці. Смачного!

ЗАПІКАНКА З КАПУСТИ

СКЛАДОВІ

• Капуста білокачанна - 500 г .;
• Морква - 1 шт .;
• Помідори - 2 шт .;
• Сир плавлений - 50 р .;
• Сметана - 300 мл .;
• Зелень - 1 пучок;
• Яйце куряче - 4 шт .;
• Цибуля ріпчаста - 2 шт .;
• Перець духмяний - 1 щіпка;
• Сіль - 1 щіпка;

Приготування

1. Промиваємо капусту і нашінковиваем її;
2. Злегка обсмажуємо капусту на сковороді з маслом;
3. Чистимо моркву, натираємо її на тертці, після чого додаємо її в капусту;
4. Чистимо від лушпиння цибулю, дрібно ріжемо його і добававляем в сковороду;
5. Промиваємо помідори і зелень. Нарізаємо овочі невеликими доллькамі, зелень шаткуємо. Додаємо інгредієнти в сковороду. Продовжуємо смажити .;
6. Сметану, яйця і сир збиваємо в ємності до однорідної маси;
7. У форму для запікання висипаємо вміст сковороди, і заливаємо отриманим соусом. 20 хвилин запікаємо в духовці при температурі 180 градусів. Смачного!

Будь ласка, оцініть нашу статтю і поділіться своїми рецептами правильного харчування!