1. Пожарський котлети з курки в панірувальних сухарях - як приготувати в домашніх умовах Пожарський...
2. Пожарський котлети з курки в панірувальних сухарях - як приготувати в домашніх умовах

Пожарський котлети з курки в панірувальних сухарях - як приготувати в домашніх умовах

Пожарський котлети відрізняються соковитістю і хрусткою скоринкою. Вони готуються з курки і панірують у сухарях з білого хліба. На гарнір до Пожарським котлет можна подати зелений горошок, квасоля, цвітну капусту, попередньо зварені і заправлені олією, а також смажену картоплю.

Пожарський котлети

Складові:

• 1 курка вагою близько 1 кг
• 100 г білого хліба
• 1/2 склянки молока
• панірувальні сухарі
• 4-5 ст.л. масла

Рецепт приготування:

1. Випатрану і обпалену курку помити, відокремити разом зі шкірою м'ясо від кісток. Пропустити через м'ясорубку
2. Додати замочений в молоці хліб, ще раз пропустити через м'ясорубку. Додати трохи розігрітого масла, посолити і ретельно перемішати.
3. Готовий фарш обробити у вигляді невеликих котлет і обваляти в панірувальних сухарях.
4. Підготовлені котлети обсмажити на олії з обох боків на розігрітій сковороді, протягом 4-5 хвилин, поки не утвориться золотава скоринка.
5. Потім сковороду з котлетами поставити на 5 хвилин в духовку або накрити кришкою і залишити на деякий час на слабкому вогні.
6. При подачі на стіл готові котлети перекласти на тарілку і полити розтопленим маслом.

Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділився рецептом котлет з курки з овочами . Ми також розповідали, які смачні страви можна приготувати з фаршу . Крім цього, ми писали, як приготувати котлети з картоплі з лососем і горошком .

Дивіться відео, як вибрати якісний фарш:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні

Пожарський котлети з курки в панірувальних сухарях - як приготувати в домашніх умовах

Пожарський котлети відрізняються соковитістю і хрусткою скоринкою. Вони готуються з курки і панірують у сухарях з білого хліба. На гарнір до Пожарським котлет можна подати зелений горошок, квасоля, цвітну капусту, попередньо зварені і заправлені олією, а також смажену картоплю.

Пожарський котлети

Інгредієнти:

• 1 курка вагою близько 1 кг
• 100 г білого хліба
• 1/2 склянки молока
• панірувальні сухарі
• 4-5 ст.л. масла

Рецепт приготування:

1. Випатрану і обпалену курку помити, відокремити разом зі шкірою м'ясо від кісток. Пропустити через м'ясорубку
2. Додати замочений в молоці хліб, ще раз пропустити через м'ясорубку. Додати трохи розігрітого масла, посолити і ретельно перемішати.
3. Готовий фарш обробити у вигляді невеликих котлет і обваляти в панірувальних сухарях.
4. Підготовлені котлети обсмажити на олії з обох боків на розігрітій сковороді, протягом 4-5 хвилин, поки не утвориться золотава скоринка.
5. Потім сковороду з котлетами поставити на 5 хвилин в духовку або накрити кришкою і залишити на деякий час на слабкому вогні.
6. При подачі на стіл готові котлети перекласти на тарілку і полити розтопленим маслом.

Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділився рецептом котлет з курки з овочами . Ми також розповідали, які смачні страви можна приготувати з фаршу . Крім цього, ми писали, як приготувати котлети з картоплі з лососем і горошком .

Дивіться відео, як вибрати якісний фарш:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні

Пожарський котлети з курки в панірувальних сухарях - як приготувати в домашніх умовах

Пожарський котлети відрізняються соковитістю і хрусткою скоринкою. Вони готуються з курки і панірують у сухарях з білого хліба. На гарнір до Пожарським котлет можна подати зелений горошок, квасоля, цвітну капусту, попередньо зварені і заправлені олією, а також смажену картоплю.

Пожарський котлети

Інгредієнти:

• 1 курка вагою близько 1 кг
• 100 г білого хліба
• 1/2 склянки молока
• панірувальні сухарі
• 4-5 ст.л. масла

Рецепт приготування:

1. Випатрану і обпалену курку помити, відокремити разом зі шкірою м'ясо від кісток. Пропустити через м'ясорубку
2. Додати замочений в молоці хліб, ще раз пропустити через м'ясорубку. Додати трохи розігрітого масла, посолити і ретельно перемішати.
3. Готовий фарш обробити у вигляді невеликих котлет і обваляти в панірувальних сухарях.
4. Підготовлені котлети обсмажити на олії з обох боків на розігрітій сковороді, протягом 4-5 хвилин, поки не утвориться золотава скоринка.
5. Потім сковороду з котлетами поставити на 5 хвилин в духовку або накрити кришкою і залишити на деякий час на слабкому вогні.
6. При подачі на стіл готові котлети перекласти на тарілку і полити розтопленим маслом.

Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділився рецептом котлет з курки з овочами . Ми також розповідали, які смачні страви можна приготувати з фаршу . Крім цього, ми писали, як приготувати котлети з картоплі з лососем і горошком .

Дивіться відео, як вибрати якісний фарш:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні