Кальян - специфічне винахід для куріння тютюну яке прийшло до нас з далекого сходу.
Що ж таке кальян?
Легенд і домислів про появу цього пристосування дуже багато. За найпоширенішою з них - кальян винайшли в Індії, але точно підтвердити не може ніхто.
Існує також безліч назв, наприклад деякі люди його називають Хука, а інші Наргіле, треті Шиша але для типового українця назву кальян все ж саме знайоме.
Назвати кальян просто пристосуванням для куріння, як багато хто вважає, мало. Кальян - це велика частина східної культури і традицій. З давніх часів на сході дружні посиденьки або звані обіди не обходилися без розкурювання кальяну. Отримати запрошення від господаря розкурити кальян було знаком поваги та довіри. Як правило, його курять в невеликій компанії, ведучи розмови про життя або просто відпочиваючи і розслабляючись. У наш час культура розкурюючи кальяну ставати дедалі популярнішими в Україні, та й в усьому світі.
На даний момент в Києві стало з'являтися все більше закладів, в яких після основної трапези можна замовити кальян, але далеко не всі ресторани, бари чи навіть спеціалізовані кальянні, можуть похвалитися дійсно якістю своїх кальянів. Для того, що б приготувати дійсно якісний кальян потрібно розбиратися в деталях, мати хороший досвід і відповідально приділяти увагу всім тонкощам.
Просто взяти людину «з вулиці» і показати йому як робити - категорично не досить для якісного приготування. Потрібно добре розбиратися в видах і якості тютюну, вміти створювати смачні суміші, регулярно перевіряти стан трубок і колб, стежити за зберіганням інгредієнтів і багато іншого.
У ресторані «Варадеро» працюю спеціально навчені кальянщики, з хорошим досвідом в цьому мистецтві. Тому відвідувачі нашого закладу можуть не турбуватися про якість кальяну, все буде приготовлено на найвищому рівні. По мимо цього, наш ресторан може запропонувати цінителям даного виду відпочинку кальяни з безліччю різних ароматів, приготовані на воді, соку або молоці. На додаток до основної церемонії у нас подаються свіжі фрукти, надзвичайні десерти і надзвичайно смачний чай.
