Якщо ви хочете цікаво і весело зустріти Новий 2019 рік, то поїздка в Грузію - відмінна ідея. У цій країні Новий рік - одне з улюблених свят, його дуже чекають і зустрічають дуже весело. У Грузії відзначають Новий Рік 31 грудня і Різдво 7 січня.
Традиції святкування Нового року в Грузії
Приготування до святкування Нового року починаються заздалегідь. Всі купують різні солодощі, горіхи, Чурчхела, мед, вино, готують подарунки для друзів і рідних.
Новорічні та різдвяні сувеніри в Грузії
За традицією до Нового року будинок повинен бути абсолютно чистим, а всі старі і непотрібні речі викинуті, тому за кілька днів до свята всі господині проводять генеральне прибирання.
Головною прикрасою кожного будинку стає ошатна ялинка, сяюча різнокольоровими вогнями. У новорічну ніч красиво сервірують стіл, на якому розкладають Чурчхела, ставлять піали з медом і горіхами, кладуть цукерки і запалюють декоративні свічки.
Зі страв на новорічний стіл в Грузії зазвичай ставлять смаженого поросяти, сациві з індички, печуть шоті (грузинський хліб) і хачапурі. На кожному новорічному столі обов'язково присутні гозінакі - традиційні грузинські солодощі, які готують з горіхів і меду.
Чічілакі
Важливим атрибутом грузинського Нового Року є чічілакі - т.зв. грузинська ялинка. Правильний чічілакі виготовляють з гілки ліщини, яку від низу до верхівки поділяють на тонкі смужки деревини. У підсумку на гілці утворюються пишні кучеряві «локони», що нагадують довгу бороду, тому чічілакі ще називають «борода Святого Василя (покровитель тварин)». На цю т.зв. ялинку теж вішають різні солодощі і прикраси.
Ближче до півночі всі члени сім'ї сідають за святковий стіл, наповнюють келихи шампанським і кажуть тости. Перший тост глава сім'ї говорить за рік, що минає, другий - на наступаючий. Під звуки традиційної грузинської пісні «Мравалжаміер» всі вітають один одного, дарують подарунки і бажають здоров'я, радості та достатку.
Як провести новорічні свята в Грузії
Новорічні свята - чудовий час для ознайомлення з цією дивовижною країною, її історією, культурою та гостинними людьми.
Зима в Тбілісі
Врахуйте, що місця в готелях на новорічні свята закінчуються дуже швидко. Якщо хочете встигнути, забронюйте житло вже зараз. А якщо хочете ще й заощадити, напишіть нам - ми надаємо знижки від 5 до 25% на проживання в готелях .
Найбільшою популярністю серед туристів в новорічні свята користується місто Тбілісі. Тут у вас буде безліч варіантів для незабутнього святкування.
міст Миру
Новорічна екскурсійна програма зазвичай включає відвідування топових пам'яток Тбілісі - сірчані лазні , площа Мейдан , фортеця Нарікала , Проспект Руставелі, міст Миру , парк розваг на горі Мтацмінда , Головний собор Грузії - Собор Святої Трійці .
З Тбілісі зручно відвідати древню столицю Грузії - місто Мцхету і знамениті храми Джварі і Светіцховелі . Можна поїхати на екскурсію в Кахетії - регіон виноробства, побувати на дегустаціях, відвідати місто любові Сигнахи і помилуватися видами на Алазанська долина.
новорічну прикрасу столу в Грузії
Безпосередньо новорічну ніч можна провести на народних гуляннях, які в Тбілісі проводяться з розмахом на головних площах міста. Це варіант святкування обіцяє море запальних танців, пісень, веселощів, привітань і феєрверків.
Чудово зустріти Новий рік можна в одному з ресторанів Тбілісі. Намагайтеся вибирати заклад з відкритими терасами, або розташовані на височині - у вас з'явиться можливість насолодитися новорічними салютами.
Радимо вибирати ресторан з традиційною кухнею, щоб поласувати смачними грузинськими стравами, яких ви не спробуєте на батьківщині. У більшості ресторанів в Новий рік проводиться святкова програма, що включає танці, спів і різноманітні конкурси для гостей.
гірськолижний відпочинок в Грузії
Якщо ви любитель екстремального відпочинку, тоді Новий рік ви можете зустріти на одному з гірськолижних курортів. Всього в Грузії їх п'ять: Гудаурі, Бакуріані, Местія, Годердзі і Тетнульд. Крім традиційного новорічного застілля, тут вас чекає катання на лижах і сноубордах.
Який би вид святкування ви не вибрали, в Грузії вас чекає море веселощів, гостинні люди, смачні страви і тільки позитивні емоції. Тому, якщо ви все ще сумніваєтеся, чи їхати в Грузію на новорічні свята, то наша відповідь - однозначно так!
Хочете приїхати сюди? Команда Viva-Georgia організовує для вас екскурсію або тур, складе оптимальний маршрут подорожі і надасть будь-яку іншу допомогу в поїздці.
Хочете приїхати сюди?