Багато сперечаються про шкоду або користь шашлику: одні вважають його шкідливим продуктом, а інші - корисним. Але і ті й інші солідарні в тому, що він дуже смачний, а процес його приготування навіть приємний, оскільки, як правило, проводиться на природі і супроводжується спілкуванням з друзями і близькими.
велике розмаїття рецептів приготування шашлику дає підставу з'ясувати, який же з них самий дієтичний, тобто містить найменшу кількість калорій?
Вид шашлику Білок, г Жири, г Вуглеводи, г кКал / 100 г Шашлик з лосося 15 2 0 Разом 78 Шашлик з форелі 17 2 0 86 Шашлик з телятини 19 2 0 94 Шашлик із баранини 9 10 0 126 Шашлик з яловичини 17 16 0 212 шашлик з курки 17 17 0 221 шашлик зі свинини 15 33 0 357 
Як видно з наведеної таблиці, самим дієтичним видом є рибний - з лосося або форелі, а серед м'ясних лідирують шашлики з телятини (95 кКал на 100 грам) і баранини (126 кКал на 100 грам). Саме вони є найпопулярнішими в нашому кафе в Нижньому Новгороді . Тепер Ви знаєте з чого готувати шашлик в найближчі вихідні, смачного!
