У Франції стартував тиждень дегустації вина регіону Бордо (фото)

16:24, 04 квітня 2016

414

REUTERS

Протягом тижня дегустатори подорожують по приватним виноробним господарствам регіону, по-французьки іменованих "шато". Саме на їх рецензіях базується подальша доля вин нового врожаю на світових ринках. Крім того, подія привертає і інвесторів в галузь.

Зокрема, сьогодні почалися дегустації і в передмісті Бордо - Кадожак.

Читайте також Червоне вино корисне діабетикам - дослідження

Відзначимо, виноробний регіон Бордо є другим в світі за площею - під виноградники зайнято 1,15 тисяч квадратних кілометрів. Запорукою видатного успіху бордоских вин є поєднання унікальних кліматичних, геологічних та географічних умов. У регіоні налічується близько 9 тис. Господарств і 15 тис. Виноградарів, від самих маленьких, до великих, де вино виготовляється в промислових обсягах. За рік в Бордо випускають понад 700 млн пляшок червоних, білих, солодких і ігристих вин.

Словом "бордо" також називають марку вин, вироблених в даному регіоні під регіональним назвою (апелласьон) "Bordeaux Appellation d'Origine Contrôlée" або "Bordeaux AOC". У побуті ж, словом "бордо" називають широкий спектр вин - червоних, білих і рожевих, від недорогих їдалень, до найдорожчих і відомих в світі.

Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter