5-6 грудня в галереї D12 відбудеться п'ятий Kiev Food & Wine Festival. На цей раз фестиваль пропонує відзначити свято молодого вина, виробленого в Україні. Не обійдеться і без класики - легендарного французького божоле.
Традиція свята молодого вина зародилася у Франції ще в 19 столітті, де кожен третій четвер листопада проходити день Божоле Нуво - молодого вина, виготовленого в невеликому регіоні на північ від Ліона з винограду сорту "гаме". Сьогодні цінителі різних країн з нетерпінням чекають нового врожаю, щоб отримати насолоду від неповторним смаком ще несозревшего вина.
Кожен Kiev Food & Wine Festival має свою тематику. Попередній фестиваль був присвячений хліба і вина, а лейтмотивом п'ятого стане молоде вино, легке і свіже, з абсолютно незабутнім смаком. Дивувати будуть виноробні з різних куточків України. Наприклад, Закарпатська виноробня Cotnar привезе п'ять видів молодого вина: Шардоне, Трамінер, Каберне-совіньон, Леанка і Мускат, який в цьому році показав себе найкраще за весь час існування виноробні. Для поціновувачів буде представлено божоле, привезене Wine Time з Франції спеціально для фестивалю. Не залишаться без уваги ординарні, витримані і ігристі вина українських виробників, а також Старого і Нового світу. Кожен відвідувач, сплативши вартість відвідування, отримає келих в подарунок, і зможе гідно оцінити головний напій фестивалю.
Атмосфера п'ятого Kiev Food & Wine Festival буде по-справжньому святковою. Насолодитися можна буде не тільки вином, а й великою різноманітністю глінтвейну, аромат якого вже давно вважається невід'ємним атрибутом Різдва. З їжі - м'ясо, морепродукти, делікатеси і сири: тверді, м'які, пресовані і благородні. Особливим блюдом стануть смажені каштани, традиційне ласощі різдвяних фестивалів у всьому світі.
Лекційне наповнення п'ятого Kiev Food & Wine Festival буде не менш насиченим. Напередодні проходитиме Тиждень вина з лекціями і дегустаціями, а на самому фестивалі своїми знаннями і секретами поділяться відомі українські винороби і визнані сомельє.
Відео четвертого Kiev Food & Wine Festival:
фотографії з попередніх Kiev Food & Wine Festival.
П'ятий Kiev Food & Wine Festival - Свято молодого вина
Дата: 5-6 грудня
Початок о 11:00
Місце: галерея Д12 (вул. Десятинна, 12)
Вхід: 50 грн. + Келих в подарунок.
Київський фестиваль їжі і вина "Kiev Food & Wine Festival" - це перший вино-гастрономічний фестиваль Києва, метою якого є популяризація українського вина, підвищення винної культури українців і розвиток виноробної галузі в Україні.
#KievFoodAndWineFestival
http://foodandwinefest.kiev.ua/
Не пропусти блискавку! Підписуйся на нас в Telegram
