1. Шукач | Південно-Російське суспільство виноробства в м.Одеса (Одеський завод шампанських вин) Оцінка:...
2. Шукач | Південно-Російське суспільство виноробства в м.Одеса (Одеський завод шампанських вин)

Шукач | Південно-Російське суспільство виноробства в м.Одеса (Одеський завод шампанських вин)

Оцінка: 0/0 учасників / 0 рекомендації / (+0) (-0) якість

При підготовці використані матеріали з офіційного сайту www.champagne.odessa.ua .

8 березня 1896 імператором Росії Миколою II Статуту акціонерного товариства «... для вичинки шампанського вина і коньяку під найменуванням« Південно-Російське суспільство виноробства Генріх Редерер в Одесі ». Товариство було створене російськими та іноземними підприємцями. Головним ініціатором і засновником товариства був французький громадянин Людвіг-Едуард-Генріх Редерер.

3 травня 1898 року на Французькому бульварі, 36 відбулася закладка будівель заводу. Будівництво його зайняло менше півтора років. День - 1 (14 за новим стилем) жовтня 1899 року відзначився для Одеси відкриттям і освяченням заводу, а також випуском першої партії шампанського «Генріх Редерер».

Побудований завод, що складається з 4 поверхів (2 з яких підземні), відповідав усім вимогам того часу. Суспільство забезпечило його апаратами і машинами новітньої конструкції, запросило досвідченого кавіста з Шампані і цілий штат французів-робітників, завозило морем в бочках виноматеріал з Франції. Всі допоміжні матеріали (пляшки, пробки і навіть дріт для виготовлення вуздечки) завозилися з Франції. Сухі, добре вентильовані льоху-підвали були пристосовані для багаторічної витримки 2 млн. Пляшок шампанського. Директором-розпорядником став Я.М.Розенберг.

Якість шампанського, виробленого «Південно-Російським товариством виноробства Генріх Редерер в Одесі» було відзначено медаллю в 1904 р на Всесвітній виставці в Парижі (марка «напівсухе») і Великий срібною медаллю від Імператорського товариства сільського господарства Росії в 1910р. на торгово-промисловій виставці в Одесі (марка «сухе»).

Суспільство мало склади шампанського в Санкт-Петербурзі, Москві, Варшаві, Ризі, Києві, Саратові, Самарі, Ташкенті, був свій магазин в Москві. У той час продукція суспільства продавалося навіть на Далекому Сході.

На початку XX століття завод переживав не найкращі часи. Ділянка з заводом був проданий братам Єлісєєвим. Саме виноробне виробництво «Генріх Редерер» перемістилося на сусідню ділянку, що належав тому ж Я.М.Розенбергу, який і очолив це виробництво. Після його смерті в 1911 році, справу продовжив син - Михайло Якович.

Шампанське «Генріх Редерер» виступало конкурентом французьких фірм російською ринку. Під торговою маркою «Генріх Редерер» суспільство випускало шампанське до 1918р.

Шампанський завод Генріха Редерера. Парадний в'їзд - ворота. Фотографія початку ХХ століття ( джерело фото )

З приходом радянської влади завод був націоналізований. Зараз це відомий Одеський завод шампанських вин.

Відродження підприємства для виробництва шампанського та ігристих вин почалося в 1950 році. Так 1 квітня 1950 року завод був пущений в експлуатацію, а 8 березня 1952 року з моменту конвеєра зійшли перші пляшки «Советского шампанского». Виробництво було відновлено вже за технологією «Советского шампанского», яку розробив і впровадив в колишньому маєтку імператора Олександра II Абрау-Дюрсо майбутній професор і лауреат Державної премії СРСР А.М.Фролов-Багреев (1877-1953), учень «батька російського виноробства» князя Л.С.Голіцина (1845-1915), який заснував виробництво шампанського в Новому Світі, винні підвали в Массандрі і брав участь в створенні Одеського заводу шампанських вин. Після приєднання СРСР до Паризької конвенції про захист інтелектуальної власності «Советское шампанское», що йде на експорт, стало називатися «Радянським ігристим» ( «Soviet Sparkling» в англо- та «Sowjetischer Sekt» в німецькомовних країнах).

У 1969 році був затверджений єдиний для всіх виробників СРСР варіант експортної етикетки із зображенням 3-х золотих і 4-х срібних медалей, завойованих різними виробниками на Міжнародних конкурсах вина і виноробства в період з 1957 по 1965 роки. В тому числі, срібної медалі першого, проведеного на території СРСР в 1965 році, Міжнародного конкурсу в Тбілісі, якої удостоїлися два сорти шампанського, виробленого на Одеському заводі шампанських вин.

За період 1952-2008 роки Одеський завод шампанських вин справив 425 млн. Пляшок шампанських та ігристих вин.

Сьогодні завод випускає продукцію під торговими марками «Одеса», «L'Odessika» і «Henri Roederer». Нині в асортименті підприємства 34 марки шампанських та ігристих вин, в тому числі 11 брют. Серед них стали вже класичними «Золотий Дюк» та «Одеса», а також сортові: «Шардоне», «Піно», «Рислінг», «Трамінер». Серед ігристих вин - білі, рожеві і червоні. Марки брют «Золотий Дюк» і напівсолодке «Одеса» розливаються не тільки в традиційну пляшку 0,75 л, але і в пляшки місткістю 0,375 л; 1,5л; 3.0л; 6.0л.

З 2004 р на Одеському заводі шампанських вин на витримку закладено шампанське, приготоване класичним (темно-зеленим способом). У 2007-2008 році були випущені шампанські «Одеса Classic» (з дев'ятимісячної витримкою на дріжджах) і «Henri Roederer» (з витримкою не менше 3-х років).

У 2006 році на заводі впроваджена система менеджменту якості, що відповідає вимогам міжнародного стандарту ISO 9001-2000 та спрямована на поліпшення якості вироблених шампанських та ігристих вин і максимальне задоволення потреб клієнтів. Вся продукція, вироблена заводом, відповідає за якістю правилам і вимогам ЄС.

Шукач | Південно-Російське суспільство виноробства в м.Одеса (Одеський завод шампанських вин)

Оцінка: 0/0 учасників / 0 рекомендації / (+0) (-0) якість

При підготовці використані матеріали з офіційного сайту www.champagne.odessa.ua .

8 березня 1896 імператором Росії Миколою II Статуту акціонерного товариства «... для вичинки шампанського вина і коньяку під найменуванням« Південно-Російське суспільство виноробства Генріх Редерер в Одесі ». Товариство було створене російськими та іноземними підприємцями. Головним ініціатором і засновником товариства був французький громадянин Людвіг-Едуард-Генріх Редерер.

3 травня 1898 року на Французькому бульварі, 36 відбулася закладка будівель заводу. Будівництво його зайняло менше півтора років. День - 1 (14 за новим стилем) жовтня 1899 року відзначився для Одеси відкриттям і освяченням заводу, а також випуском першої партії шампанського «Генріх Редерер».

Побудований завод, що складається з 4 поверхів (2 з яких підземні), відповідав усім вимогам того часу. Суспільство забезпечило його апаратами і машинами новітньої конструкції, запросило досвідченого кавіста з Шампані і цілий штат французів-робітників, завозило морем в бочках виноматеріал з Франції. Всі допоміжні матеріали (пляшки, пробки і навіть дріт для виготовлення вуздечки) завозилися з Франції. Сухі, добре вентильовані льоху-підвали були пристосовані для багаторічної витримки 2 млн. Пляшок шампанського. Директором-розпорядником став Я.М.Розенберг.

Якість шампанського, виробленого «Південно-Російським товариством виноробства Генріх Редерер в Одесі» було відзначено медаллю в 1904 р на Всесвітній виставці в Парижі (марка «напівсухе») і Великий срібною медаллю від Імператорського товариства сільського господарства Росії в 1910р. на торгово-промисловій виставці в Одесі (марка «сухе»).

Суспільство мало склади шампанського в Санкт-Петербурзі, Москві, Варшаві, Ризі, Києві, Саратові, Самарі, Ташкенті, був свій магазин в Москві. У той час продукція суспільства продавалося навіть на Далекому Сході.

На початку XX століття завод переживав не найкращі часи. Ділянка з заводом був проданий братам Єлісєєвим. Саме виноробне виробництво «Генріх Редерер» перемістилося на сусідню ділянку, що належав тому ж Я.М.Розенбергу, який і очолив це виробництво. Після його смерті в 1911 році, справу продовжив син - Михайло Якович.

Шампанське «Генріх Редерер» виступало конкурентом французьких фірм російською ринку. Під торговою маркою «Генріх Редерер» суспільство випускало шампанське до 1918р.

Шампанський завод Генріха Редерера. Парадний в'їзд - ворота. Фотографія початку ХХ століття ( джерело фото )

З приходом радянської влади завод був націоналізований. Зараз це відомий Одеський завод шампанських вин.

Відродження підприємства для виробництва шампанського та ігристих вин почалося в 1950 році. Так 1 квітня 1950 року завод був пущений в експлуатацію, а 8 березня 1952 року з моменту конвеєра зійшли перші пляшки «Советского шампанского». Виробництво було відновлено вже за технологією «Советского шампанского», яку розробив і впровадив в колишньому маєтку імператора Олександра II Абрау-Дюрсо майбутній професор і лауреат Державної премії СРСР А.М.Фролов-Багреев (1877-1953), учень «батька російського виноробства» князя Л.С.Голіцина (1845-1915), який заснував виробництво шампанського в Новому Світі, винні підвали в Массандрі і брав участь в створенні Одеського заводу шампанських вин. Після приєднання СРСР до Паризької конвенції про захист інтелектуальної власності «Советское шампанское», що йде на експорт, стало називатися «Радянським ігристим» ( «Soviet Sparkling» в англо- та «Sowjetischer Sekt» в німецькомовних країнах).

У 1969 році був затверджений єдиний для всіх виробників СРСР варіант експортної етикетки із зображенням 3-х золотих і 4-х срібних медалей, завойованих різними виробниками на Міжнародних конкурсах вина і виноробства в період з 1957 по 1965 роки. В тому числі, срібної медалі першого, проведеного на території СРСР в 1965 році, Міжнародного конкурсу в Тбілісі, якої удостоїлися два сорти шампанського, виробленого на Одеському заводі шампанських вин.

За період 1952-2008 роки Одеський завод шампанських вин справив 425 млн. Пляшок шампанських та ігристих вин.

Сьогодні завод випускає продукцію під торговими марками «Одеса», «L'Odessika» і «Henri Roederer». Нині в асортименті підприємства 34 марки шампанських та ігристих вин, в тому числі 11 брют. Серед них стали вже класичними «Золотий Дюк» та «Одеса», а також сортові: «Шардоне», «Піно», «Рислінг», «Трамінер». Серед ігристих вин - білі, рожеві і червоні. Марки брют «Золотий Дюк» і напівсолодке «Одеса» розливаються не тільки в традиційну пляшку 0,75 л, але і в пляшки місткістю 0,375 л; 1,5л; 3.0л; 6.0л.

З 2004 р на Одеському заводі шампанських вин на витримку закладено шампанське, приготоване класичним (темно-зеленим способом). У 2007-2008 році були випущені шампанські «Одеса Classic» (з дев'ятимісячної витримкою на дріжджах) і «Henri Roederer» (з витримкою не менше 3-х років).

У 2006 році на заводі впроваджена система менеджменту якості, що відповідає вимогам міжнародного стандарту ISO 9001-2000 та спрямована на поліпшення якості вироблених шампанських та ігристих вин і максимальне задоволення потреб клієнтів. Вся продукція, вироблена заводом, відповідає за якістю правилам і вимогам ЄС.

Шукач | Південно-Російське суспільство виноробства в м.Одеса (Одеський завод шампанських вин)

Оцінка: 0/0 учасників / 0 рекомендації / (+0) (-0) якість

При підготовці використані матеріали з офіційного сайту www.champagne.odessa.ua .

8 березня 1896 імператором Росії Миколою II Статуту акціонерного товариства «... для вичинки шампанського вина і коньяку під найменуванням« Південно-Російське суспільство виноробства Генріх Редерер в Одесі ». Товариство було створене російськими та іноземними підприємцями. Головним ініціатором і засновником товариства був французький громадянин Людвіг-Едуард-Генріх Редерер.

3 травня 1898 року на Французькому бульварі, 36 відбулася закладка будівель заводу. Будівництво його зайняло менше півтора років. День - 1 (14 за новим стилем) жовтня 1899 року відзначився для Одеси відкриттям і освяченням заводу, а також випуском першої партії шампанського «Генріх Редерер».

Побудований завод, що складається з 4 поверхів (2 з яких підземні), відповідав усім вимогам того часу. Суспільство забезпечило його апаратами і машинами новітньої конструкції, запросило досвідченого кавіста з Шампані і цілий штат французів-робітників, завозило морем в бочках виноматеріал з Франції. Всі допоміжні матеріали (пляшки, пробки і навіть дріт для виготовлення вуздечки) завозилися з Франції. Сухі, добре вентильовані льоху-підвали були пристосовані для багаторічної витримки 2 млн. Пляшок шампанського. Директором-розпорядником став Я.М.Розенберг.

Якість шампанського, виробленого «Південно-Російським товариством виноробства Генріх Редерер в Одесі» було відзначено медаллю в 1904 р на Всесвітній виставці в Парижі (марка «напівсухе») і Великий срібною медаллю від Імператорського товариства сільського господарства Росії в 1910р. на торгово-промисловій виставці в Одесі (марка «сухе»).

Суспільство мало склади шампанського в Санкт-Петербурзі, Москві, Варшаві, Ризі, Києві, Саратові, Самарі, Ташкенті, був свій магазин в Москві. У той час продукція суспільства продавалося навіть на Далекому Сході.

На початку XX століття завод переживав не найкращі часи. Ділянка з заводом був проданий братам Єлісєєвим. Саме виноробне виробництво «Генріх Редерер» перемістилося на сусідню ділянку, що належав тому ж Я.М.Розенбергу, який і очолив це виробництво. Після його смерті в 1911 році, справу продовжив син - Михайло Якович.

Шампанське «Генріх Редерер» виступало конкурентом французьких фірм російською ринку. Під торговою маркою «Генріх Редерер» суспільство випускало шампанське до 1918р.

Шампанський завод Генріха Редерера. Парадний в'їзд - ворота. Фотографія початку ХХ століття ( джерело фото )

З приходом радянської влади завод був націоналізований. Зараз це відомий Одеський завод шампанських вин.

Відродження підприємства для виробництва шампанського та ігристих вин почалося в 1950 році. Так 1 квітня 1950 року завод був пущений в експлуатацію, а 8 березня 1952 року з моменту конвеєра зійшли перші пляшки «Советского шампанского». Виробництво було відновлено вже за технологією «Советского шампанского», яку розробив і впровадив в колишньому маєтку імператора Олександра II Абрау-Дюрсо майбутній професор і лауреат Державної премії СРСР А.М.Фролов-Багреев (1877-1953), учень «батька російського виноробства» князя Л.С.Голіцина (1845-1915), який заснував виробництво шампанського в Новому Світі, винні підвали в Массандрі і брав участь в створенні Одеського заводу шампанських вин. Після приєднання СРСР до Паризької конвенції про захист інтелектуальної власності «Советское шампанское», що йде на експорт, стало називатися «Радянським ігристим» ( «Soviet Sparkling» в англо- та «Sowjetischer Sekt» в німецькомовних країнах).

У 1969 році був затверджений єдиний для всіх виробників СРСР варіант експортної етикетки із зображенням 3-х золотих і 4-х срібних медалей, завойованих різними виробниками на Міжнародних конкурсах вина і виноробства в період з 1957 по 1965 роки. В тому числі, срібної медалі першого, проведеного на території СРСР в 1965 році, Міжнародного конкурсу в Тбілісі, якої удостоїлися два сорти шампанського, виробленого на Одеському заводі шампанських вин.

За період 1952-2008 роки Одеський завод шампанських вин справив 425 млн. Пляшок шампанських та ігристих вин.

Сьогодні завод випускає продукцію під торговими марками «Одеса», «L'Odessika» і «Henri Roederer». Нині в асортименті підприємства 34 марки шампанських та ігристих вин, в тому числі 11 брют. Серед них стали вже класичними «Золотий Дюк» та «Одеса», а також сортові: «Шардоне», «Піно», «Рислінг», «Трамінер». Серед ігристих вин - білі, рожеві і червоні. Марки брют «Золотий Дюк» і напівсолодке «Одеса» розливаються не тільки в традиційну пляшку 0,75 л, але і в пляшки місткістю 0,375 л; 1,5л; 3.0л; 6.0л.

З 2004 р на Одеському заводі шампанських вин на витримку закладено шампанське, приготоване класичним (темно-зеленим способом). У 2007-2008 році були випущені шампанські «Одеса Classic» (з дев'ятимісячної витримкою на дріжджах) і «Henri Roederer» (з витримкою не менше 3-х років).

У 2006 році на заводі впроваджена система менеджменту якості, що відповідає вимогам міжнародного стандарту ISO 9001-2000 та спрямована на поліпшення якості вироблених шампанських та ігристих вин і максимальне задоволення потреб клієнтів. Вся продукція, вироблена заводом, відповідає за якістю правилам і вимогам ЄС.