Пиріг - це завжди смачно і просто, а якщо він м'ясної, то ще й ситно. Багато господині намагаються купу рецептів, щоб знайти нескладний і доступний. Joinfo.ua подбав про їх часу та пропонує найбільший кращий рецепт смачного м'ясного пирога.
Перед тим, як приступити до приготування цієї страви, перевірте, чи знайдеться у вас 3 шт. тонкого лаваша, 800 г фаршу, 2 яйця, 200 г твердого сиру, 1 шт. лука, 150 мл. вершків, сіль і перець.
Якщо все є - приступимо. Пропустіть через м'ясорубку цибулину і додайте її в фарш, туди ж відправте сіль, перець і добре все перемішайте. Обсмажте заправлений фарш на невеликій кількості соняшникової олії.
Тим часом натріть сир, збийте віночком яйця, додавши в них вершки, і не забудьте їх посолити. Форму для випічки застеліть пергаментом і змастіть маслом. На лаваш викладіть фарш, присипте сиром і поверніть його равликом. Покладіть в форму і залийте збитими яйцями. Посипте пиріг сиром, що залишився і відправте в духовку на 20 хвилин при температурі 180 градусів.
Журналіст ДжоІнфоМедіа Леся Мельник пропонує дізнатися, як приготувати класичний пиріг з яблуками.
