Десерти для романтичної вечері

1. Десерт «ЛЮБИМОМУ»
2. Шоколадні трюфелі в какао
3. Шоколадне морозиво
4. Мереживні млинці у формі сердечок
5. Шоколадне фондю з фруктами

Привіт, дорогі читали! Сьогодні ми поговоримо про кохання! А саме - про дорогу до серця чоловіка. Напередодні 14 лютого я, як і всі заміжні дівчата, перебуваю в роздумах - що ж зробити для коханого чоловіка, який балувана - перебалованний подарунками і увагою? ..

І тут мені приходить геніальна думка - подарувати себе в червоному бантику і з смачними солодкими десертами. Щось на зразок східних казок.

Пропоную і вам подумати над цією ідеєю і зануритися в романтику прямо у себе вдома, наповнивши повітря теплом, ароматом ванілі і шоколаду, що, до речі кажучи, дуже сприяє, піднімає настрій і збуджує.

Дивно, наскільки смачними, красивими і головне легкими в приготуванні бувають десерти для романтичної вечері. Ось кілька з них:

Десерт «ЛЮБИМОМУ»

Цей простий рецепт не тільки сподобається вашому чоловікові, але і дозволить зберегти свою фігуру.

В желе дуже мало калорій, а йогурт можна взяти знежирений.

Вам знадобиться:

• банка консервованих персиків - 1шт;
• питний йогурт - 250мл;
• желатин - 25г;
• збиті вершки.

приготування:

1. Замочіть желатин в холодній воді на 30 хв.
2. Злийте з персиків сироп в стакан, а фрукти наріжте маленькими кубиками.
3. Розчиніть желатин на водяній бані і половину його розмішайте з сиропом з-під фруктів.
4. Отриманою сумішшю потрібно залити персики і цим наповнити на третину формочки.
5. Поставте на півгодини форми в холодильник.
6. Другу половину желатину змішайте з йогуртом.
7. Коли охолоне желе, залийте йогурт і поставте знову в холодильник.
8. Коли застиг йогурт, потрібно залити третій шар - персикове желе.
9. Поставте в холодильник до охолодження.
10. Остигнуло желе витягаємо з форми і прикрашаємо збитими вершками.

Шоколадні трюфелі в какао

Щоб приготувати чарівні, смачні цукерки для коханого вам знадобиться:

• темний шоколад - 200г;
• вершки 35% - 200г;
• вершкове масло - 30г;
• коньяк або бренді - 20мл;
• какао - 20г.

приготування:

1. подрібнити шоколад на маленькі шматочки.
2. Довести до кипіння вершки.
3. Гарячими вершками заливаємо шоколад і, не перемішуючи, залишаємо на 3 хв.
4. Потім ретельно перемішуємо суміш, перетворивши її в однорідну масу до консистенції густої сметани.
5. Потрібно нарізати маленькими шматочками масло і додати його в шоколадно молочну гущу, ретельно перемішати.
6. Додаємо коньяк.
7. Добре перемішуємо, накриваємо харчовою плівкою і ставимо в холодильник до застигання.
8. З уже застиглої маси формуємо кульки і обволікає їх в какао. Ставимо в холодильник.

Коду ви будете формувати кульки, краще надіти рукавички, щоб шоколад не танув у вас в руках. Для прикраси ви можете використовувати кокосову стружку, насіння кунжуту і т.д.

Виймати з холодильника краще перед подачею на стіл.

Шоколадне морозиво

Нам необхідно:

• жовтки - 7шт;
• цукор - 160г;
• шоколад - 200г;
• молоко - 600 мл;
• кокосова стружка або будь-топпинг на ваш смак.

1 - Відокремити білки від жовтків, нам потрібні тільки жовтки.

2 - Змішати жовтки з цукром і ретельно їх перетерти, щоб цукор розчинився.

3 - Шоколад подробити на маленькі кубики.

4 - Довести до кипіння молоко і зняти з плити.

5 - Розчинити в ньому шоколад.

6 - З'єднати суміш жовтка і цукру з шоколадним молоком.

7 - Добре збиваємо і, помішуючи, доводимо до кипіння. Потрібно стежити, щоб не підгоріло, краще брати не емальований посуд.

8 - Варимо 10 хв. на слабкому вогні. Не давати вирувати і постійно помішувати.

9 - Зняти з вогню і остудити.

10 - Заморозити, помішуючи кожні 15 хв.

Ось і готовий наш десерт для двох. З морозива можна сформувати торт у формі серця або кульки і викласти в красиву форму. Підносимо з бананом, шоколадним топінгом або кокосом. Все залежить від того, як далеко заведе вас ваша фантазія.

Мереживні млинці у формі сердечок

Якщо в день святого Валентина ви були оточені суєтою і горою зовсім романтичних справ, не було часу ні на ресторан, ні на похід в кіно, а порадувати улюбленого ввечері все-таки хочеться, то постає питання - що приготувати?

Ці млинці врятують ваш день і піднімуть настрій. Вони дуже швидкі в приготуванні.

Складові:

• Борошно - 400г;
• Вода - 450 мл;
• Цукор - 1ст.л .;
• Рослинна олія - ​​1 ст.л .;
• Сіль - 1 щіпка.

Всі інгредієнти потрібно змішати, як на звичайні млинці. Потім залити тісто в кондитерський мішок, якщо немає мішка, потрібно залити тісто в пластмасову пляшку, на кришечці якої потрібно зробити отвір.

Тісто з мішка (пляшки) видавлюємо на сковорідку, малюючи серце, і в середині нього теж малюємо різні візерунки. Обов'язково потрібно обсмажувати з обох сторін. Подавати можна з різними видами топінгів.

Шоколадне фондю з фруктами

Найспокусливіший і легкий десерт, для якого краще придбати спеціальну фондюшницю. Якщо ви будете готувати на звичайній паровій бані в каструльці, десерт доведеться їсти дуже швидко, оскільки шоколад остигає, а це може відволікати увагу від основної події.

Нам потрібні:

• фрукти;
• Вершки - 100 мл;
• Молочний шоколад-100г
• Коньяк-2ст.л.

готуємо:

1 - Нарізаємо сердечками або кубиками фрукти .

2 - Кришимо дрібними кубиками шоколад і кладемо в ємність.

3 - До шоколаду додаємо вершки і коньяк.

4 - Коли розтане шоколад, потрібно все перемішати.

Ви можете додавати інгредієнти на свій смак, наприклад, додати ваніль і не додавати коньяк. Цей десерт з бананом , Апельсином, полуницею і грушею буде найсмачніше.

Ось це і є топ-5 кращих ідей швидких романтичних десертів для коханої. Сподіваюся, вони припали вам до смаку, і цей день закоханих пройде дуже яскраво і солодко. А я піду готуватися і експериментувати.

А хотіли б ви

• Навчитися готувати так, щоб ваш чоловік був у захваті від вас
• Змінити своє харчування і збільшити вашу привабливість
• Зміцнити відносини за допомогою кулінарії
• Дізнатися секрети продуктів і спецій-афродизіаків і
• отримати рецепти страв з ними?

Тоді клікайте на картинку і отримуйте всі секрети любовної кулінарії.

Чекаю ваших коментарів, лайків, розповідайте про нас друзям в соціальних мережах і обов'язково підписуйтесь на оновлення нашого блогу. Тут вас чекає ще багато цікавого! До нової зустрічі!