1. Яблуко + помідори + хлібці + листя салату
Найпростіший варіант перекусу, який можна вручити школяреві, це овочі, фрукти, хлібці і свіжовичавлений сік. Вибирайте продукти, які не вибагливі в зберіганні. Яблуко, помідори черрі, кілька хлібців з цільного зерна і листя салату прекрасно впораються з почуттям голоду.
2. Овочі + виноград + горіхи
У дитини намічається важливий день в школі? Контрольна з математики або диктант з російської мови? Тоді перекус повинен виконувати ще більш важливе завдання - активізувати роботу мозку.
Покладіть в ланчбокс поживні овочі: томати черрі і брокколі на пару. Додайте смачний виноград і горішки до смаку. Це може бути мигдаль, кедрові і волоські горіхи. Такий перекус не тільки підніме настрій, але і налаштує на великі навчальні звершення!
3. Бурий рис + овочі на пару + тефтелі
Школа, а після - тренування або заняття з музики? У такі насичені дні можна вибирати ситні блюда для шкільного Ланчбокс. Відваріть коричневий рис. Він дарує відчуття ситості на довгий час. Додайте до нього овочі на пару (брокколі, морква) і курячі або рибні котлетки. Смачно, а найголовніше дуже ситно і корисно!
4. Банан + сендвіч + помідори + зелень
Сендвіч може бути присутнім в шкільному Ланчбокс. Важливо лише правильно вибирати інгредієнти, щоб зробити його максимально корисним. Наприклад, дві скибочки хліба, листя салату, шматочок шинки і плавлений сир.
До такого бутерброду додайте помідори і зелень. У них дуже багато вітамінів. Зелень ще й цінне джерело антиоксидантів, які зміцнюють імунітет і підтримують організм в тонусі. Не забудьте про солодкий фрукт. Банан - це прекрасна альтернатива шкідливим солодощів. Після його вживання організм виробляє ендорфіни, тобто гормони щастя, так що гарний настрій і завзяття до навчання дитині забезпечено.
5. Ягоди + горіхи + пиріг
Іноді можна побалувати свого сина солодким Ланчбокс. Покладіть в нього соковиті ягідки і якусь випічку. Кілька ягід полуниці і ожини забезпечать організм необхідними вітамінами і мінералами. Горішки активізують розумову діяльність і приберуть почуття голоду. Смачний домашній пиріг стане прекрасним заохоченням за навчальні успіхи і зразкову поведінку.
6. Овочі + риба
Жири обов'язково повинні входити в раціон дитини. Однак мова йде не про солодощі та фаст-фуді, а про правильні жирах. До таких можна віднести поліненасичені жирні кислоти омега-3, які у великій кількості містяться в червоній рибі. Приготуйте стейк лосося або сьомги на грилі, в духовці або на пару з лимоном. Він відмінно поєднується з корисним соусом сальса.
Покладіть в ланчбокс також кілька овочів, які не належать до категорії швидкопсувних продуктів: помідори, броколі та зелень.
7. Ягоди + горіхи + тост + овочеві палички
Є такі дні, коли мамі дуже хочеться побути креативної і турботливою. Такий яскравий і оригінальний ланчбокс безумовно порадує будь-яку дитину і стане ідеальним перекусом протягом дня.
Приготуйте сендвіч з хлібом з цілісного зерна. Зверху викладіть шматочок сиру, вирізаний з допомогою кондитерської формочки у вигляді зірки. Додайте очі (кружечки маслин і зелений горошок) і посмішку (скибочку помідора). Не забудьте про ягоди та горіхи. Вони виступлять в ролі своєрідного корисного десерту. Також наріжте паличками моркву і огірок.
8. Бурий рис + риба на пару
Біла риба не менш корисна, ніж червона. Вона смачна, поживна і ситна. Це джерело високоякісного білка. Вибирайте минтай, тріску, пікша. Вони чудово поєднуються з бурим рисом. Вибирайте правильний спосіб приготування. Найкраще приготувати рибу на пару або відварити. Так набагато корисніше. Додайте кілька листочків салату, щоб урізноманітнити блюдо.
9. Сендвіч + ягоди + овочі + зелень
У формі зірочок можна зробити не тільки окремий інгредієнт, але і цілий міні-сендвіч. В якості інгредієнтів виберете сир і шинку. Вони відмінно тримають форму. Додайте до Ланчбокс зелень і овочі - брокколі на пару і морквяні палички. В якості приємного і смачного доповнення покладіть ягоди чорниці та горішки.
10. Сендвіч + яблуко
Сендвічі все-таки по праву залишаються ідеальним шкільним перекусом. До того ж їх так люблять діти. Приготуйте корисний сендвіч з овочами і шматочками копченого м'яса або балику. Дітки залишаться ситими і задоволеними. Для його приготування вам буде потрібно зелень за смаком, огірок, нарізаний круглими скибочками, шматочки копченого м'яса, скибочки болгарського перцю і пару ложок домашнього майонезу. Не забудьте про яблуко. Воно освіжить подих і підніме настрій.
11. Овочеві роли + зелень
Овочеві роли - це справжній вихід, якщо ви збираєте ланчбокс для маленького гурмана. Ця страва одночасно дуже ситне, легке і поживне. Експериментувати з начинками можна нескінченно. Приготувати такі роли можна всього за 10 хвилин, слідуючи нашому рецептом .
Не забудьте про корисне доповнення у вигляді свіжої зелені. До речі, при бажанні до овочів можна додати і який-небудь м'ясний інгредієнт.
12. Курячі нагетси + пита + овочеві палички
Діти дуже люблять курячі нагетси. Приготуйте їх будинку і додайте до шкільного Ланчбокс. Звичайно, одними наггетсами НЕ наїсися. Додайте ще й оригінальний сендвіч. Використовуйте замість хліба піту. Загорніть в неї скибочки сиру і часточки груші, политі невеликою кількістю меду. Фінальними кулінарними штрихами в такому Ланчбокс нехай будуть горішки і ягоди за смаком.
13. Бургер + овочевий салат
Харчування дитини має бути не тільки збалансованим і багатим вітамінами, але і сучасним. Такі перекушування особливо радують дітей і підвищують авторитет батьків в їх очах. Адже ви прислухаєтеся до модних тенденцій і смакам своїх дітей. Приготуйте для дітей домашні бургери. Для цього вам будуть потрібні наступні інгредієнти: булочка, розрізана навпіл, листя салату, сир, скибочки копченого м'яса або відвареної курки, часточки помідора і огірка, соус.
Покладіть також в ланчбокс і овочевий салат з 2 корисних інгредієнтів - капусти, натертої на тертці, і дрібно нарізаного огірка. Заправте такий салат невеликою кількістю оливкової олії або бальзамічним оцтом.
14. Сендвіч + морква + шоколад + яблуко
Ось ще один ситний варіант перекусу для школяра. У сендвіч обов'язково додайте сир, шинку і зелень. Так він вийде максимально смачним і поживним. Покладіть моркву. Вона покращує зір і є цінним джерелом вітаміну А. Яблуко забезпечить дитячий організм залізом і іншими корисними мінералами. Шоколад, в свою чергу, активізує роботу мозку і надає сприятливу дію на розумову діяльність.
15. Домашня шаурма + овочеві палички + сухофрукти + крекери + йогуртовий соус
Шаурма, приготована дбайливими руками мами, стане смачним шкільним обідом. Готується вона зовсім просто. Ось список необхідних інгредієнтів: пита, огірки, помідори, зелень, варена курка або шинка, сметана. Подавати її краще з йогуртовим соусом.
Останній стане також ідеальним топінгом для овочевих паличок і крекерів. В якості корисного десерту виберіть сухофрукти: родзинки, курагу, інжир. опубліковано econet.ru
