Навигация
    Днепр Крым автобус Ежедневно
    У компании "Аnnainfotour" трехлетний опыт по предоставлению услуг населению по перевозке - трансферу. 5 000 клиентов ежегодно отправляются в поездку из украинских городов на полуостров Крым, благодаря

    Снижение цен на отдых в Крыму
    Создано 24.03.2014 17:32 Просмотров: 1995    В Общественной палате готовится пакет документов в Правительство, направленных на поддержание туристической отрасли Крыма. В общем-то предложения

    Отдых в Крыму-2016 "все включено": отели, санатории и пансионаты с фото и описанием услуг
    Крым является одним из самых популярных направлений туризма в России. На полуострове можно найти все, что необходимо для отдыха: ласковое море, чистые пляжи, высокие горы, бурные реки и огромный выбор

    Отдых в Крыму
    Базы отдыха в Крыму Санатории в Крыму Отели в Крыму Достопримечательности в Крыму Новости Крыма Глубоко выдаётся в Чёрное море, которым омывается с юга и запада, с востока омывается Азовским

    Отдых в Крыму в июне 2018: погода, цены, отзывы
    Полезные сведения об отдыхе в Крыму в июне: какова погода и температура моря, цены в 2018 году, куда лучше поехать с детьми, отзывы отдыхающих. Традиционно большинство людей предпочитают

    Отдых в Крыму в июле 2018: погода, цены, отзывы
    Полезная информация для тех, кто запланировал поехать на отдых в Крым в июле 2018 года: цены, погода, температура воды, отдых с детьми, отзывы туристов. Июль — любимый месяц для отдыха наших граждан,

    Крым отдых в Крыму цены 2018 без посредников
    Саки Крым   Саки, Западный Крым, расположен между курортами Евпатория и Симферополь. Крымский город-курорт Саки находится на берегу Каламитского залива в 4-5 км от открытого Черного моря. В 45 км

    Крымское землетрясение 1927 года. Описаны крымские землятресения
    Крымское землетрясение 1927 года Крымские землетрясения 1927 года и их последствия Землетрясение 26 июня 1927 года Землетрясения происходили в Крыму еще с древнейших времен, но самые

    Мобильная связь в Крыму
    Молния! Список адресов, где отключат связь в Севастополе. telecomrk публикует список адресов в г. Севастополь, где будут отключены или уже отключены базовые станции мобильной связи. Напоминаем,

    31. Присоединение Крыма к России
    Присоединение Крыма к России Впервые присоединение Крыма к России стало возможным в результате заключения Кучук-Кайнарджийского мира между Россией и Турцией в 1774 году. Большое значение присоединению

Реклама
Реклама

ПИВНОЙ БУМ. История одной пивной сети

Опубликовано: 01.11.2017

видео ПИВНОЙ БУМ. История одной пивной сети

Появился и "разлился"

Разливное пиво в нашей стране известно еще со времен Советского Союза. Пиво тогда было бочковое, продавалось на улице, преимущественно летом, и непременной атрибутикой его продажи были нескончаемые очереди… Но несмотря на это у разливного пива было немало поклонников и ценителей вкуса. Объемы продаж бочкового пенного напитка составляли примерно 25% от общего объема продаж пива.



Кеговое пиво появилось на просторах нашей родины в начале 90-х годов ХХ века. Но только с 2004 года началось его активное развитие. Рынок кегового пива начал ежегодно прирастать в среднем на 5%. Сейчас в общем объеме производства пива в СНГ доля розлива в кеги составляет от 5 до 20%. Для сравнения, доля кегового пива на европейском рынке составляет около 40%.


Пивной бум

За 4 года рынок продажи пива на розлив кардинально преобразился. Сначала появились киоски по продаже пива на розлив, затем небольшие точки начали открываться в продуктовых магазинах, с 2006 года стали появляться специализированные магазины и компании по доставке разливного пива на дом, логичным продолжением стало появление "пивных" сетей.

Отчего и почему?

Популярности бизнеса послужили два фактора.

Во-первых, появление кег на постсоветском пространстве решило важную проблему – транспортировка и хранение. Благодаря небольшим размерам и объемам наполнения кег, стали возможным легкое перемещение пива, его хранение в небольших помещениях и достаточно быстрая продажа продукта, позволяющая соблюдать сроки реализации напитка. Кроме того, в стальном кеге существенно возрос срок хранения пива. "Кеговое" пиво стали привозить и продавать, но, прежде всего, в сети HoReCa. Надо оговориться, что кег – это западное изобретение.

#
Пользовательское соглашение | Copyright © 2016 Все права защищены.
rss