До недавнього часу австрійські вина були відомі переважно жителям Австрії, так як споживча здатність на вино в цій країні набагато вище, ніж пропозиція оного. Однак в 70-х роках двадцятого століття дуже виріс експорт, цьому передували введені нові технології і нові закони про вино.
В Австрії виготовляють переважно легкі білі вина і тільки приблизно 11% припадає на червоне вино. Однак його стандарти дуже великі, це прекрасні столові вина, що користуються непоганим попитом.
Закон про виноробство поділяє Австрію на чотири регіони: Бургенленд, Відень, Нижню Австрію і Штирію.
Найпоширеніший і популярний сорт винограду в Австрії - це Грюнер Фельтлінер. Він росте переважно на території виноградників Нижньої Австрії. Під виноградники тут відведено приблизно 30000 гектарів. З цього сорту вино виходить злегка зеленуватого відтінку, гарне і збалансоване. Так само популярні сорти Нейбургер, Сильванер і Гейнріслінг, але менш ніж Грюнер.
Відень займає всього лише 60 гектарів, але, тим не менш, за винами цього району закріпилася репутація вина з унікальним характером. Виноградні плантації тут розташовані біля схилів Віденського лісу і тягнуться аж до житлових масивів. У Зіфрінге і Нуссдорфі виробляються так зване * нове * віденське вино. А проводиться таке вино з винограду відомого Грунер Фельтлінер і Маллер Гурган упереміш з Гра-мінером. Таке вино виходить пінистим, швидко вдаряє в голову, легке веселить.
У Штирії під виноградники відведено 2000 гектарів. В основному тут налагоджено виробництво білого вина з сортів Гралінер, Ру-Лендер, Піно Блан.
Бургіленд поширюється на 15000 гектарів і славиться виробництвом солодких вин. Раніше ця територія належала до Угорщини і тому у виноробстві цього регіону присутні деякі угорські традиції.
Солодкі вина австрійського Бургенланда - Солодкі вина австрійського Бургенланда є однією з перлин світового виноробства. В черговий раз цей факт знайшов своє підтвердження в ході оголошення підсумків Міжнародного дегустаційного конкурсу вин International Wine Challenge 2012
Сеппо Мозер Совіньон Блан Фон ден тераси, біле, сухе, 13% - Це неперевершене біле сухе вино містить в собі тільки виноград сорту Совіньйон Блан. В Австрії цей сорт винограду ще часто називають Мускат-Сильванер.
Сеппо Мозер Рислінг Геблінг, біле, сухе, 13.5% - Це витончене біле сухе вино, виготовлене однією з найкращих виноробів, проводиться виключно з сорту винограду Рислінг.
Сеппо Мозер Грюнер Вельтлінер Геблінг, біле, сухе, 12.5% - Це вино, вироблене в Австрії, зібрано з винограду Грюнер Вельтлінер, який є одним з найважливіших винних австрійських сортів винограду ...
Hill 1 Leo Hillinger, червоне, сухе, 14% - Це чудове вино виробляється в Бюргенланд - одному з найбільш розвинених виноградарських районів Австрії.
Шардоне (Chardonnay) Walter Skoff, біле, солодке, 11% - Це біле солодке вино з сорту Шардоне проводиться в Південній Штирії - одному з найцікавіших виноробних регіонів Австрії.
Вино Нойбургер (Neuburger), біле, напівсухе, 12% - Це біле напівсухе вино відноситься до високоякісних австрійським винам, воно повністю виготовляється з сорту винограду Нойбургер у виноробному господарстві Альфреда Фішера, яке розташоване в виноградарському районі Австрії - Бургенланде.
Вино Блауфренкіш (Blaufrankisch), червоне, напівсухе, 12.5% - Це вино відноситься до високоякісних і проводиться в виноградарському районі Австрії - Бургенланд виноробним господарством Альфреда Фішера (Weingut Alfred Fisher).
Сеппо Мозер Банфалу, червоне, сухе, 13.5% - Сеппо Мозер Банфалу - це вино вдало поєднує в собі три різних сорти винограду - Цвайгельт - 50%, Мерло - 30% і Каберне Совіньон - 20%.
Класифікація австрійських вин - В Австрії зі стандартами виноробства справи йдуть досить строго і тому добірні вина піддаються подвійному державного контролю, результатом якого є засвідчене червоно-білою акцизною маркою якість.
вина Австрії - Відмінна риса вин Австрії - це їх неординарність, все австрійські вина автентичні і мають тільки їм властивим характером.
