Автор: Вічне Літо (Життя в Таїланді) 📺 Дивитися відео
Тривалість - 00:18:26 (Посилання відкриється в новому вікні)
Усім великий привіт! Ви на каналі «Вічне літо», і сьогодні ми вам покажемо один з безлімітних буфетів на Пхукеті. Цей буфет знаходиться поруч з магазином Central Festival. Це великий торговий центр, де ми з Сашею сьогодні активно шопілісь, зголодніли і по дорозі додому побачили приголомшливе містечко - буфет на відкритому повітрі. Тут дуже багато людей, дуже багато тайців, і це хороший показник. Тут щось смажать, парять, до нас доносяться дивні запахи їжі, що для наших голодних організмів як червона ганчірка для бика. Зараз підемо і подивимося ціни, асортимент страв, смачно чи не смачно. Якщо нам сподобається, то поставимо крапку на нашій карті: https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=1jusQTMuPJcs8S7CY89_eu3QRJvo&ll=12.96075901644177,103.62035937664632&z=5 . Тут все місця, де ми були.
- Буфет тут коштує 199 бат. Це хороша, доступна ціна.
- Цей заклад настільки популярне, що нам не вистачає місць. Нам поки запропонували почекати і записали нас на якийсь конкретний стіл. Поки він не звільнився, нам потрібно почекати чергу.
Минуло хвилин 7, і ми отримали свій заповітний стіл. Я вся в передчутті, хочеться скоріше піти і подивитися, що тут є, і вибрати наш сьогоднішній вечерю. Я зараз говорю, які напої я хочу замовити. Ще нам поставили штуку під вугілля. Я пропоную почати огляд з самого початку. Тут дуже багато людей, і це неспроста. Мабуть, місце користується популярністю. Є в ньому якась фішка, якої немає в інших буфетах. У першому відділі я бачу якісь тайські солодощі, десерти. Переваги цього буфета в тому, що всі страви накриті кришкою. Тут якісь ягідки в цукровому сиропі, сироп «кокосове молоко», всякі желе зеленого, червоного, чорного кольору. Якщо чесно, то я не фанат всіх цих солодощів. Мені здається, наші російські торти і тістечка набагато смачніше. Але хто я така, щоб судити? Спробуйте ці десерти, може бути, вони вам сподобаються.
Наступний стелаж - це всілякі соуси: червоний гострий, барбекю, соус до морепродуктів, який я дуже люблю. Як бачите, не одна я його люблю, цей соус залишився на денці. Також тут є глютамат натрію, класика жанру в Таїланді, невеликий часник, кетчуп, перець і інші соуси.
Далі у нас чистий посуд, вилки, ложки. По-моєму, це норі, але я не впевнена. Сирі яйця. Далі готовий салат з морепродуктами. Це схоже на васабі. Також тут готовий папайя-салат. Якийсь тайський салат з капустою, помідори, огірки, заправка для салату. Наступне - це невеликий відділ фастфуду, рибні кільця в паніровці, смажені крабові палички, смажені сосиски. Тут у нас дуже дрібна картопля фрі. З того боку я бачу якісь засмажкою. У цьому закладі панує атмосфера московського метро - все кудись носяться, бігають, мене вже пару раз збивали. Куди все так поспішають? Це ж Таїланд! Треба розслабитися!
Фрукти. Я бачу, що тут колись був ананас, є манго, кавун. Якщо щось закінчується, то обслуговуючий персонал швидко все це додає, щоб ніхто не був обділений. Великий вибір всякої зелені. З усього цього я знаю тільки гриби, капусту, петрушку, зелену цибулю і все. Дивіться, тайці використовують всю цю зелень для приготування своїх страв. Я думаю, що я не буду це брати, тому що я не вмію це готувати.
Йдемо далі. Найцікавіше - м'ясо. Так як це буфет, відмінною рисою подібних закладів є те, що ви самі на грилі або в гарячій воді варіть, смажите сирі продукти. Це може бути риба, м'ясо. Ось тут ви бачите мариноване м'ясо, свинина з якимись овочами. Ось це м'ясо для тайського супу. Це нагадує мені маринований шашлик, який залишається тільки посмажити. Свинина по-корейськи. Знову якась свинина в жовтому соусі, тофу, свинячі сосиски. Знову свинина, величезний вибір. Дивіться, які соковиті шматочки. Можна посмажити, і буде нітрохи не гірше нашого першотравневого шашличка. Боюся подумати, що це, не знаю. Свинина для барбекю в спеціальному соусі. Тут у нас щось схоже на шинку. Свинячі кульки, якась ковбаса з червоним перцем. Потім свинина в маринаді з чорного перцю, свинина з салом, бекон для засмажкою. Величезний вибір м'яса. Якого тільки немає! Трохи морепродуктів. Тут кальмари, мідії, черепашки і малюки-восьминоги.
Рухаємося далі. Відділ з готовими гарячими стравами. Тут у нас черепашки тушковані з овочами. Тут готові спринг-роли. Все так смачно пахне, як в їдальні. Давайте подивимося, що це. Краще б я цього не бачила. Курячі лапки з спеціальному соусі. Тут є готовий супчик том-ям. Тут дуже багато готових страв, до речі. На цьому відділ не закінчується, ми пройшли тільки половину. Попереду ще стільки ж всього цікавого. Тут гарячі страви: курячі лапки з овочами і перцем, зелений каррі. Це дуже смачна штука. Не знаю, що це, якщо знаєте, то напишіть в коментарях. Рисова локшина, зелена локшина, але за смаком вона така ж, як і звичайна. Рис з овочами. Ось сюди, я думаю, ще обов'язково повідомлять креветки, тому що від них, на жаль, залишилися тільки лапи. Дивіться, тут є червона риба. Всякі напівфабрикати, які я не люблю. Тайський хлопчик накладає курячу шинку. Курка у всяких маринадах, рибні кульки, крабові палички, перепелині яйця відварені, щось схоже на курячу печінку чи нирки, курка в різних маринадах.
Якщо ви хочете переїхати в Таїланд, то заходите на блог хлопців: http://VechnoeLetoTV.ru/ - у них ви знайдете багато корисних статей, а також їх канал на ютубі: http://YouTube.com/VechnoeLetoTV .
Підпишіться на наші соц. мережі, щоб дізнатися більше: 
YouTube-канал , 
Telegram , 
ВКонтакте , 
Facebook , 
Instagram .
Поділіться статтею в соц. мережах: Comments system Cackl e
Com/maps/d/viewer?Але хто я така, щоб судити?
Куди все так поспішають?
