Всього в категорії 67 рецептів.
підкатегорії:
Риба під соусом «Тартар» 177 коментарів
Склад: 500 г філе риби, 1 яйце, панірувальні сухарі, сіль, перець, рослинна олія соус: 7 ст.л. майонезу, 100 г маринованих або солоних огірків, 2 зубчики часнику, зелень
Риба, смажена в клярі 725 коментарів
Склад: 500 г філе риби, сіль, перець, рослинна олія кляр: 2 яйця, 150 мл молока, 150 г борошна, сіль
Котлети з тріски 46 коментарів
Склад: 500 г філе тріски, 100 г батона, 200 мл вершків 10-20%, 1 яйце, 70-100 г манки, 150 г цибулі, зелень за смаком, борошно, сіль, перець, рослинна олія
оселедець солоний 64 коментаря
Склад: 1 кг свіжої оселедця, 1 л води, 130-170 г солі, 1.5 ст.л. цукру, 10 шт. чорного перцю горошком, 5 шт. запашного перцю, 3 лаврових листки
Тріска «Амандин» 58 коментарів
Склад: 400 г філе тріски, 50 г мигдальних пелюсток, 1 яйце, 1 ст.л. меленої паприки, сіль, 30 г вершкового масла, 30 мл рослинного масла, 3 ст.л. борошна
Тріска під вершково-шпинатним соусом 22 коментаря
Склад: 400 г тріски, 1 яйце, борошно, сіль, перець, рослинна олія соус: 70-100 г шпинату, 200 мл вершків 10-20%, 100 г цибулі, 30 г вершкового масла, 1 ст.л. борошна
Тріска з овочами під соусом бешамель 54 коментаря
Склад: 500 г тріски, 150 г моркви, цибуля порей, сік половини лимона, борошно, сіль, перець, рослинна олія соус бешамель: 500 мл молока, 50 г вершкового масла, 50 г борошна
щука фарширована 442 коментаря
Склад: щука вагою близько 700 г, 100 г батона, 200 мл молока, 1 яйце, 150 г цибулі, 1-2 ст.л. відвареного рису, зелень за смаком, майонез, сіль, перець
Щука, фарширована білими грибами 24 коментаря
Склад: щука, 150 г цибулі, 150 г грибів, 100 г батона, 200 мл молока, сметана, зелень за смаком, сіль, перець, рослинна олія
Креветки в кисло-солодкому соусі 36 коментарів
Склад: 350 г креветок, 250 г ананасів, 50 мл соєвого соусу, 100 г томатного соусу, 2-3 зубчики часнику, 1 ст.л. вершкового масла, 1 ч.л. меленого імбиру, 1 ч.л. крохмалю, сіль, перець
Дорадо, маринована в соєвому соусі, запечена з травами 26 коментарів
Склад: 2 дорадо, 2 гілочки естрагону маринад: 100 мл соєвого соусу, 100 мл води, 1 ч.л. меленого імбиру, сік лайма, сіль, перець
Риба, фарширована гремолатой, запечена з картоплею 28 коментарів
Склад: 800 г риби, 800 г картоплі, 1 ст.л. сушених трав, рослинне масло, сіль, перець гремолатою: лимон, петрушка, часник, сіль
Судак з грибами і вершками 39 коментарів
Склад: 700 г судака, 300 г грибів, 150 г цибулі, 200 мл вершків, сіль, перець, рослинна олія
Запіканка з рибою і томатами під сметанно-сирним соусом 42 коментаря
Склад: 500 г рибного філе, 200 г помідорів, 150 г цибулі соус: 150 г сметани, 100 г сиру, 2 зубчики часнику, зелень за смаком, сіль, перець
Суфле з сьомги 242 коментаря
Склад: 500 г філе сирої сьомги або форелі, 2 білки, 300 мл вершків 33-35%, сіль для прикраси: вершковий сир, ікра
Гніздечка з рибою 778 коментарів
Склад: 500 г філе риби, 400 г батона, 200 г цибулі, 500 мл молока, 150 г сиру, майонез, зелень за смаком, сіль, перець, рослинна олія
малосольна сьомга 36 коментарів
Склад: 500 г філе сьомги або форелі, 50 г, 20 г цукру, ½ ч.л. перцю
Риба з картоплею, запечені під майонезом 721 коментар
Склад: 500 г філе риби, 1 кг картоплі, 350 г помідорів, 100 г сиру, майонез, сіль, перець
Рибні котлети 148 коментарів
Склад: 500 г рибного філе, 150 г відвареного рису, 50 г булочки або шматочок хліба, молоко, зелень за смаком, панірувальні сухарі, сіль, перець, рослинна олія
Дорада, смажена на грилі 50 коментарів
Склад: 3-4 доради, 3-4 гілочки розмарину, лайм або лимон, сіль, рослинне масло
Всі тексти рецептів і фотографії, які містить цей сайт say7.info, захищені законом про авторське право.
Будь-яка часткова або повна передрук опублікованій інформації заборонена.
