Домашні соуси: рецепти. Ткемалі зі слив і цибульний соус-джем

1. Соус ткемалі по-домашньому
2. Пікантний соус-джем з червоної цибулі
3. Придбати цю книгу
4. Зливи
5. варення з аличі
6. Балоньезе на зиму допоможіть знайти рецепт
7. порекомендуйте соус до креветок!
8. Домашні соуси: рецепти. Ткемалі зі слив і цибульний соус-джем
9. Що можна приготувати з сливи
10. Як заготовити сливи?
11. Слива
12. Смачний соус типу Ткемалі
13. Соус болоньез!
14. що заготовити з аличі?
15. Багато кулінарних питань :)
16. сливовий джем - оч раджу :)
17. Підкажіть, будь ласка, рецепт якого-ні
18. Джем з кісточкових
19. соус ткемалі

зміст:

Що зробити зі сливи на зиму? Варення люблять не всі, компоти теж. А ось соус ткемалі зі слив ви з'їсте точно - адже домашні соуси виходять особливо ароматними і підходять майже до всіх м'ясних страв. І якщо вже затівати приготування соусів на зиму, то ось ще один рецепт - соус-джем з червоної цибулі.

До змісту

Соус ткемалі по-домашньому

Велика кількість кислої сливи - НЕ головний біль для господині, а знахідка. Трохи зелені, часнику і годину роботи - і соус ткемалі на зиму готовий!

На 4 банки по 0,7 л:

• 3 кг кислих слив
• 1 стручок червоного перцю чилі
• 70 г кропу
• 70 г м'яти
• 70 г кінзи
• 1 головка часнику
• 1 ст. л. цукру
• сіль за смаком

Сливу ви також можете замінити терном - ткемалі придбає оригінальний терпкий смак.

1. Зливи вимийте і перекладіть в каструлю. Влийте 250 мл води і доведіть до кипіння. Варіть 10 хвилин. Зніміть з вогню і протріть через сито. Пюре перелийте в каструлю.
2. Стручок перцю чилі вимийте і, видаливши насіння, дрібно його порубаєте. Зелень вимити, обсушити і дуже дрібно наріжте. Зубчики часнику очистіть і пропустіть через прес.
3. Перець чилі, зелень і часник підмішати до сливового пюре. Влийте 250 мл води, покладіть цукор і сіль за смаком. Варіть 15 хвилин.
4. Потім розкладіть по банках і стерилізують 15 хвилин. Закатати кришками і, перевернувши, поставте на рушник. Дайте охолонути і приберіть в прохолодне місце.

До змісту

Пікантний соус-джем з червоної цибулі

Цей джем ідеально підходить до страв з качки або курки, а також до делікатесних сирів.

На 2 банки по 0,5 л:

• 1 кг червоної цибулі
• 2 ст. л. рослинної олії
• 600 г цукрового піску
• по 2 ст. л. білого вина і яблучного оцту

1. Цибулю очистіть і наріжте півкільцями.

1. У каструлі нагрійте рослинну олію і обсмажте цибулю до м'якості.

1. До цибулі додайте цукор, влийте 100 мл води і нагрівайте на слабкому вогні при помішуванні до повного розчинення цукру. Варіть на слабкому вогні близько 30 хвилин, періодично помішуючи.

1. Влийте вино і оцет, варіть ще 10 хвилин. Розкладіть по стерилізованим банкам і укупорьте пластмасовими кришками. Приберіть в холодильник.

рецепти

Придбати цю книгу

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Коментувати можут "Домашні соуси: рецепти. Ткемалі зі слив і цибульний соус-джем"

Зливи

Домашні соуси: рецепти. Ткемалі зі слив і цибульний соус -джем. Рецепти з сливи на зиму: ткемалі в домашніх умовах. Що зробити зі сливи на зиму? Варення люблять не всі, компоти теж. А ось соус ткемалі зі слив ви з'їсте точно - адже домашні соуси ...

варення з аличі

Домашні соуси: рецепти. Ткемалі зі слив і цибульний соус - джем. Ще його можна робити просто з кислих слив. Навчіть робити ткемалі ... будь ласка ... 2 рецепта варення з полуниці: з імбиром, перцем чилі і базиліком.

Балоньезе на зиму допоможіть знайти рецепт

Домашні соуси: рецепти. Ткемалі зі слив і цибульний соус -джем. І якщо вже затівати приготування соусів на зиму, то ось ще один рецепт - соус -джем з червоної цибулі. Трохи зелені, часнику і годину роботи - і соус ткемалі на зиму готовий!

порекомендуйте соус до креветок!

порекомендуйте соус до креветок !. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Домашні соуси: рецепти. Ткемалі зі слив і цибульний соус - джем.

Домашні соуси: рецепти. Ткемалі зі слив і цибульний соус-джем

Ткемалі зі слив і цибульний соус -джем. Заготівлі про запас. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Рецепти з сливи на зиму: ткемалі в домашніх умовах.

Що можна приготувати з сливи

Домашні соуси: рецепти. Ткемалі зі слив і цибульний соус -джем. Рецепти з сливи на зиму: ткемалі в домашніх умовах. Що зробити зі сливи на зиму? Варення люблять не всі, компоти теж. А ось соус ткемалі зі слив ви з'їсте точно - адже домашні соуси ...

Як заготовити сливи?

Як заготовити сливи?. Заготівлі про запас. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом Ткемалі зі слив і цибульний соус - джем. Сливу ви також можете замінити терном - ткемалі придбає оригінальний терпкий смак.

Слива

Домашні соуси: рецепти. Ткемалі зі слив і цибульний соус - джем. Соус ткемалі по-домашньому. Велика кількість кислої сливи - НЕ головний біль для господині, а Пікантний соус - джем з червоної цибулі. Цей джем ідеально підходить до страв з качки або ...

Смачний соус типу Ткемалі

Смачний соус типу Ткемалі. Ідеї, поради. Кулінарія. Смачний соус типу Ткемалі. порадьте плиз кисло-солодкий, або де і який купити Ткемалі для м'яса? оч хочеться ... а то купили ф.Кінто - несмачно, ніфіга не солодкий, хоча і написано кисло-солодкий ..

Соус болоньез!

Домашні соуси: рецепти. Ткемалі зі слив і цибульний соус -джем. І якщо вже затівати приготування соусів на зиму, то ось ще один рецепт - соус -джем з червоної цибулі. Трохи зелені, часнику і годину роботи - і соус ткемалі на зиму готовий!

що заготовити з аличі?

Домашні соуси: рецепти. Ткемалі зі слив і цибульний соус -джем. Що зробити зі сливи на зиму? Варення люблять не всі, компоти теж. Мед варення з антонівки. компот з яблук і чорноплідної горобини Компот зі слив 3 літри натуральні цукати 200 г Штоллен.800гр Кекс ...

Багато кулінарних питань :)

Домашні соуси: рецепти. Ткемалі зі слив і цибульний соус -джем. Рецепти з сливи на зиму: ткемалі в домашніх умовах. А ось соус ткемалі зі слив ви з'їсте точно - адже домашні соуси виходять особливо ароматними і підходять майже до всіх м'ясних страв.

сливовий джем - оч раджу :)

Рецепти варення, джему, желе: заготовки на зиму. Варення з персиків, сливовий джем і виноградне желе: консерви за методикою В наш час можна купити спиртне помягче і набагато смачніше того, що моя мати називала Ткемалі зі слив і цибульний соус - джем.

Підкажіть, будь ласка, рецепт якого-ні

Домашні соуси: рецепти. Ткемалі зі слив і цибульний соус -джем. Рецепти з сливи на зиму: ткемалі в домашніх умовах. А ось соус ткемалі зі слив ви з'їсте точно - адже домашні соуси виходять особливо ароматними і підходять майже до всіх м'ясних страв.

Джем з кісточкових

Джем з кісточкових. Заготівлі про запас. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Домашні соуси: рецепти. Ткемалі зі слив і цибульний соус - джем.

соус ткемалі

Соус ткемалі. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Хто знає якісь рецепти з соусом ткемалі. Купила в магазині, спробувала - кислувато.