Куди сходити, де поїсти і що привезти - поради віденського арт-блогера
Традиційно Відень вважається одним з найпопулярніших travel-напрямків в передодні Різдва та Нового року. Їдуть сюди за смачною кухнею, кращими в Європі святковими ярмарками, музеями і насиченою культурною програмою. Про те, що потрібно неодмінно встигнути подивитися і зробити, будучи в австрійській столиці, InStyle розповіла віденський гід, мистецтвознавець і арт-блогер.
думка експерта
Влада Никифорова, @viennaguide
«Святковий сезон стартує у Відні з середини листопада: вулиці і площі перетворюються, починають працювати ярмарки та різдвяні ринки. Час, коли в повітрі витає передноворічна атмосфера, - ідеальний момент для знайомства з містом. На своїх екскурсіях я відкриваю для своїх гостей нетуристичний частина Відня - показую, чим живуть і куди ходять місцеві, проводжу індивідуальні арт-тури по музеях і галереях. Переїхавши сюди 12 років тому, я здобула освіту у Віденському університеті, а потім в Sotheby's Institute NY. Я не влаштовую звичайні екскурсії, але створюю справжні арт-подорожі по Європі.
Отже, з чого почати? Звичайно ж, з трьох знакових пам'яток - розкішних палаців Хофбург, Бельведер і Шенбрунн. У першому обов'язкові до відвідування імператорська скарбниця і музей Сісі - улюблениці австрійського народу і дружини Франца Йосифа. Саме в Хофбурге знаходиться резиденція президента Австрійської республіки, а на початку грудня проходить Московський бал, який дає старт всьому бального сезону в Відні.
Парковий ансамбль палацу Бельведер також заслуговує на окрему увагу. У Верхньому Бельведері представлено найкраще зібрання творів Густава Клімта, Егона Шиле і Оскара Кокошки. Саме тут знаходиться легендарний «Поцілунок» Клімта, а також проводиться унікальний золотий воркшоп по його творчості. Знайомство з віденським модерном я пропоную продовжити невеликий лекцією в винотеці з дегустацією кращих австрійських вин, а після відправитися на спільну прогулянку по місцях архітекторів Отто Вагнера і Адольфа Лооса.
Цієї зими у Відні проводяться відразу дві знакові виставки. З нагоди 450-річчя від дня смерті Пітера Брейгеля - старшого в Музеї історії мистецтв покажуть понад дев'яносто творів легендарного нідерландського художника. Абсолютний must visit для любителів живопису. Паралельно з цим в галереї «Альбертіна» відкрилася виставка, присвячена творчості Клода Моне. Я пропоную відвідати обох екскурсії в рамках арт-туру, в програму якого навіть входить знайомство з найбільшою приватною колекцією предметів мистецтва в судовому палаці князів Ліхтенштейнів. Тут зберігаються шедеври Рафаеля і Рембрандта, а також цикл картин Рубенса і найдорожчий предмет меблів в світі. Все це я покажу під час приватної екскурсії, так як резиденція закрита для масового відвідування і потрапити в зали можна тільки за попереднім записом.
Також я запрошую своїх гостей відвідати разом зі мною майстерню віденського художника, який за келихом вина розповість про те, як створюються справжні витвори мистецтва. Після можна заглянути в таких трендові картинні галереї, як Kargl, Senn, Bäckerstrasse4, Elisabeth & Klaus Thoman і завершити день коктейлем на віллі Фукса геніальної споруди архітектора Отто Ваґнера.
За новорічним настроєм предлагаю відправитися на різдвяний ярмарок. Наприклад, на старовенскій ринок, де можна не тільки спробувати гаряче рожеве вино і смажені каштани, а й купити рідкісні вироби місцевих мануфактур. На одній з них, фабриці Аугартен, проводиться майстер-клас з розпису віденського порцеляни - кращий варіант новорічного подарунка для друзів і близьких. Також з Відня можна привезти десертне крижане вино ice wine, зацукровані фіалки з кафе-кондитерської Demel, незвичайні арт-сувеніри з бутика в Музеї історії мистецтв.
Цінителів балету і опери я запрошую приєднатися до мене і заглянути за куліси Віденської опери, щоб у всіх деталях розглянути костюми і декорації до найбільших постановок і, можливо, зіткнутися з кимось із виконавців. Крім того, в кінці лютого тут проходить легендарний віденський Оперний бал. Якщо ви давно мріяли перенестися в позаминуле століття і покружляти в танці під акомпанемент оркестру вам дійсно сюди. Урок віденського вальсу, підбір вечірнього вбрання, укладання і макіяж, а після поїздка на цьому фіакрі - у Відні все новорічні бажання стають реальністю.
Де поїсти у Відні
Palmenhaus - ресторан в пальмової оранжереї, з панорамними вікнами і прозорим дахом. Тут в оточенні тропічних пальм подають страви з сезонних продуктів під акомпанемент австрійських вин.
Palmenhaus
Plachutta - старовинне заклад Відня, де можна спробувати кращий шніцель в місті, а також традиційне блюдо «тафельшпіц» (відварна телятина).
Plachutta
Skopik & Lohn - затишний ресторан «для своїх» зі стравами високої кухні, приготованими з фермерських продуктів.
Skopik & Lohn
Кава і десерти
KuK Hofzuckerbacker Demel - саме тут подають справжній торт Sacher, а не в однойменному готелі, як вважає багато хто. У «Демель» працював Франц Захер, який придумав легендарний десерт, а також глазуровані фіалки - улюблений десерт імператриці Сісі.
KuK Hofzuckerbacker Demel
Café Prückel - класичні віденське кафе, де можна випити чашку кави і спробувати справжній штрудель. Це місце охороняється ЮНЕСКО, а вечорами тут дають театральні вистави.
Café Prückel
Heuer am Karlsplatz - ідеальне місце для ланчу і аперитив перед вечерею. Прекрасна котельня карта і страви з сезонних продуктів.
Heuer am Karlsplatz
бари
Onyx Bar - одне з must visit місць на карті Відня. З бару відкривається найкращий вид на збір святого Стефана, а серед гостей тут не раз бував Том Круз і інші голлівудські зірки.
Onyx Bar
Bar Zum Schwarzen Kameel - улюблене місце віденської світської публіки, яка злітається сюди на келих ігристого, щоб обговорити останні новини.
Bar Zum Schwarzen Kameel
Aux Gazelles - колоритне місце в районі Маріагільф, де днем сервірують страви марокканської кухні, а вночі влаштовують концерти та вечірки. На другому поверсі закладу розташувався справжній східний хамам.
Aux Gazelles
Читайте також: 10 місць з найкрасивішим в світі видом
Джерело фотографій: Getty Images
Отже, з чого почати?