Вино і виноград в Анапі

2. Наші публікації
3. Історія
4. Вино і виноград в Анапі

29/04/2016

З історії виноградарства і виноробства в Анапском районі.
Початок розвитку сучасного промислового виноградарства і виноробства в Анапском районі припадає на к. 19 - н. 20 ст.
Багато анапскіе підприємці займалися економічно вигідною галуззю, але однією з найуспішніших стала сім'я Піленко (Дмитро Васильович Пиленко, Юрій Дмитрович Піленко, Володимир Іларіонович Піленко). На Гагринська виставці в 1903 році їх вина отримали найвищу нагороду - Почесний диплом та приз за краще промислове господарство на Чорноморському узбережжі, були відзначені на Харківській і Тифліській виставках. У 1906 році вина сім'ї Пиленко визнані кращими в Росії і нагороджені Дипломом 1 ступеня.
Розвиток галузі і попит на продукцію сприяли поліпшенню економічного становища власників плантацій. Вони будували капітальні виноробні, винні підвали, розширювали виробництво.
Після революції 1917 року і встановлення Радянської влади приватні виноградники були націоналізовані, стали створюватися перші радянські господарства.
Анапська зональна дослідна станція була утворена в 1922 році. Тут розгорнулася науково-дослідна робота, яка послужила основною базою у виробничій діяльності. Вина АЗОС були представлені на міжнародних дегустаціях вин в Москві (1968), Братиславі (1967), Бухаресті (1968), Будапешті (1969), Ялті (1970), Болгарії (1972). Фахівцями АЗОС розроблені прекрасні вина "Красностоп Золотовский", "Золотий берег", "Букет Кубані", "Горгиппия». Станція виноградарства і виноробства внесла величезний внесок у розвиток провідної галузі Анапского району.
За радянських часів існувало вісім винзаводів: Анапский винзавод, винзавод «Приморський», винзавод «Лазурний», винзавод «Джемете», винзавод імені В.І. Леніна, винзавод «Кавказ», винзавод «Витязево».
Одним з найстаріших був Анапский винзавод, заснований на базі дореволюційних виноробних підприємств. Продукція Анапского винзаводу займала призові місця на міжнародних конкурсах. Понад 1 млн. Декалітрів вина в рік відправлялося в промислові центри країни.
Радгосп імені В.І. Леніна прославив район плеядою Героїв Соціалістичної Праці, Орденом Леніна були нагороджені 51 осіб. Господарство входить в число 200 найбільших і ефективних підприємств Росії, є володарем престижних міжнародних нагород. Вина СВК ім. Леніна маркуються знаком "100 кращих товарів Росії".
Сприятливі кліматичні умови, творча робота людей, закоханих у свою справу, хороша підготовка фахівців, дають можливість вирощувати високоврожайні сорти винограду. З огляду на, що виноград служить джерелом вітамінів і має дієтичне і лікувальне значення, особлива увага приділяється вирощуванню столових сортів сонячної ягоди. Виноград є одним з лікувальних факторів курорту Анапа.
В експозиції «З історії виноградарства і виноробства в Анапском районі» відділу краєзнавства Анапского археологічного музею представлені справжні експонати (документи, фотографії, медалі, нагороди, прапори, зразки вин, лабораторний посуд, бондарські вироби для приготування і зберігання вина), що розповідають про розвиток галузі в Анапском районі.