Ланогш (langos) - популярный торт в Венгрии. Его готовят из дрожжевого теста, затем жарят во фритюре и подают с любимыми добавками (обычно сметаной с чесноком и желтым сыром). Как сделать венгерские пироги с лангосе? Рецепт и совет перед вами.
У итальянцев есть своя пицца, а у венгров не менее вкусный лангош. Как и пицца, она готовится с добавлением дрожжей. Однако, в отличие от итальянского деликатеса, тесто для венгерских блинов готовится с добавлением картофеля, блины маленькие, а также жарятся во фритюре вместо духовки. Из-за этого способа приготовления и дополнений, которые обычно приземляются сверху (сливки, сыр, грибы), венгерские блины не относятся к самым легким блюдам. Один лангош - в зависимости от размера и аксессуаров - это даже 250 или 300 ккал.
Вы можете попробовать Langosza не только в Венгрии. Они настолько вкусны, что распространяются также на соседние страны, особенно в Словакию и Австрию. В больших городах вы можете попробовать их обычно в уличных киосках.
Лангош может быть подан с вашими любимыми дополнениями. Классическим является крем с чесноком и желтым сыром, но вы также можете вдохновиться итальянской пиццей и подавать их с помидорами и твердым сыром
СЛАЙД 1/1
Лангош может быть подан с вашими любимыми дополнениями. Классическим является крем с чесноком и желтым сыром, но вы также можете вдохновиться итальянской пиццей и подавать их с помидорами и твердым сыром. ShutterstockЛучше всего использовать холодный картофель для приготовления лангоша, например, из ужина предыдущего дня. Слишком теплое поглощает муку, и тесто может получиться слишком твердым.
После измельчения положите тесто в венгерские блины, чтобы подняться в теплое место под крышкой (например, из чистой ткани). Оно должно расти около часа.
По истечении этого времени тесто вынимается, мы разрываем кусочки и формируем не слишком толстые блинчики размером с руку. Мы готовим их в масле, нагретом до 180 градусов по Цельсию. Если у вас нет термометра, просто разогрейте масло в кастрюле, а когда оно станет горячим, бросьте в него кусок сырого картофеля или кусок хлеба. Если жир начинает размешиваться, а картофель или хлеб начинают краснеть, можно бросить торт.
Не жарьте много блинов в кастрюле сразу. Если у вас есть маленькая кастрюля, вам нужно жарить по одному. Максимум два или три могут поместиться в большую глубокую кастрюлю или кастрюлю. Блины нужно жарить с обеих сторон, чтобы подрумянить.
Однако будьте осторожны, чтобы постоянно контролировать температуру жарки, чтобы блюда не жарились слишком быстро. Иначе снаружи они будут золотыми, а посередине все еще сырыми.
Лангос (венгерский торт) - рецепт
ингредиенты:
- 2-3 сыпучих картофеля
- 30 г дрожжей
- 1 столовая ложка сахара
- 1,5 стакана молока
- 400 г муки
- 4 столовые ложки масла
- соль
- растительное масло
Способ приготовления:
- Натрите дрожжи сахаром и теплым молоком, чтобы получить густоту сливок. Отложите в теплом месте, чтобы подняться.
- Картофель отварить в мундире, очистить и разогреть.
- Вылейте муку в миску, добавьте дрожжи, масло, соль, картофель и постепенно добавляйте теплое молоко, делая тесто гладким. Отложите в теплом месте, чтобы подняться.
- Оторвите кусочки теста, разровняйте в большой пирог и обжарьте в горячем масле с обеих сторон.
- Подавать в горячем виде с густой сметаной, приправленной тертыми зубчиками чеснока и соли. Посыпать потрескиванием копченого мяса, ветчиной или измельченной лапшой, сверху посыпать перцем, укропом, нарезанным сладким луком и перцем.
Автор рецепта: Агнешка Кржлицка (рецепт из журнала "Высокие Обкасы")
Похожие
Как провести женский день?Большинство польских женщин очень заняты каждый день. Они развиваются профессионально и лично, многие из них также управляют домом. В исключительный праздник, который является женским днем, они заслуживают лучшего. Как бы современные женщины хотели провести свой отпуск? Мы представляем несколько предложений для идеального женского дня. Как получить визу по программе «Au-Pair»?
... это происходит по заранее назначенным записи. В посольствах некоторых стран, после подачи документов, нужно будет проходить личное собеседование. Все заявления на получение вида на жительство направляются в Иммиграционной Службы соответствующей страны для рассмотрения и принятия решения. Предварительно Вам нужно будет зарегистрировать свою заявку на портале Иммиграционной Службы соответствующей страны и оплатить сбор, размер которого для соответствующей визы по программе Au-Pair составляет Как перевести километры в мили в «Покемон Го»
Tech Insider «Pokémon Go» бросил в лица американских игроков то, что давно известно остальному миру: наши системы измерения не имеют смысла, их почти никто не использует, и мы, вероятно, должны пойти метрическими методами. Разработано для международной аудитории "Pokémon Go" не предлагает пользователям возможность использовать Середина отпуска - где и как отдыхали польские туристы
Уходить в отпуск - это одна из последних вещей, от которых поляки отказались бы, и первая, на которую они потратили бы дополнительные деньги. В июле около 15% туристов уехали в отпуск больше, чем годом ранее. Самым популярным зарубежным направлением является Греция, Балтика пользуется неизменной популярностью в Польше. За рубежом туристы ищут интересные места и гарантированно прекрасную погоду, но чаще всего отдыхают в Польше - потому TUI Акции
... ираетесь в отпуск? Ознакомьтесь с акциями, подготовленными туристическим агентством TUI . Вы можете исследовать самые красивые уголки земного шара, не тратя целое состояние. Вы хотите сохранить? Сохраните код скидки, подготовленный для клиентов TUI, и используйте его для бронирования поездки. Вы не успели спланировать свой отпуск? Вы обязательно найдете горящие предложения TUI с учетом ваших потребностей. Как подготовить, закончить и поддержать древесину тика - Идеи и Подсказки
Как подготовить, закончить и сохранить тиковое дерево Все, что вам нужно знать о защите от тика. Tek - это тропический лес, добываемый в тиковых лесах в Мьянме (бывшая Бирма) и окрестностях. Вот почему его иногда называют бирманским текстом. Характеризуется высоким содержанием природных маслянистых веществ, что делает его очень водостойким. По этой причине - а также из-за своей твердости и долговечности - это древесина, которую чаще всего выбирают строители лодок и дизайнеры Наклейка - да или нет?
... это совсем другая история. Во-первых, эстетика и то, что может появиться на них, проходит через человеческую концепцию. Красивые принты, 3D фотографии и даже ваши собственные фотографии. Возможностей так много, что я уже чувствую, что трудный выбор меня ждет. Тем, кто еще не убежден, я представляю аргументы за фотообои: Фотообои добавляют глубину и динамику в комнату Наклейка улучшает пропорции комнаты Пространственная «фотография» визуально Электронный авиабилет: что это и как им пользоваться?
Вам интересно, что именно представляет собой электронный билет (eticket)? Проверьте, как использовать это в аэропорту. Посмотрите, отличаются ли билеты Ryanair или Wizz Air от билетов круизных перевозчиков. Убедитесь сами, почему многие путешественники не могут себе представить, что авиабилет снова будет иметь обычно бумажный характер. Авиабилеты дешево и удобно на ресепшене - это было бы идеальной реальностью для человека, который любит путешествовать. Помимо всего прочего, благодаря Какой беспроводной счетчик велосипедов купить?
Какой беспроводной счетчик велосипедов купить? 5 (100%) 2 голоса В настоящее время почти каждый велосипедист, который регулярно передвигается на своем двухколесном велосипеде, имеет велосипедный счетчик. Самые простые модели, которые проинформируют вас об основных параметрах вождения, таких как текущая скорость или количество пройденных километров, можно приобрести всего за десяток злотых. Допуская на покупку метра чуть больше денег, мы можем выбрать из тех, которые дополнительно ... имуществом механической вентиляции с рекуперацией тепла, то есть рекуперацией, является заметный реальный ...
... имуществом механической вентиляции с рекуперацией тепла, то есть рекуперацией, является заметный реальный климатический комфорт. Это гарантирует постоянную замену использованного воздуха на свежий в помещениях. Эта замена - помимо экономии на отоплении - является сущностью восстановления. Пробка на стене - что, как и за сколько? - Пятая комната - самый забавный блог дизайна интерьера
... сделать это максимально полно, мы ставим пробку на стену. Мы начали с потолка, и мы были очень осторожны, чтобы уместить лист в углу комнаты, вдоль угла. Поправки приемлемы: если другого выхода нет, вы можете удалить пробку и приклеить ее снова, но лучше не делать это на больших фрагментах - клей иногда остается на стене и теряет адгезию в этих местах. Не бойтесь, задание не сложное, но учтите, что для его выполнения нужны два человека. Конечно, это намного проще, чем наклеивать
Комментарии
Или, может быть, я не должен никого поощрять делать это, вместо того, чтобы в следующем году меньше туристов на тропе?Или, может быть, я не должен никого поощрять делать это, вместо того, чтобы в следующем году меньше туристов на тропе? Может, мне не стоит публиковать эту статью и надеяться, что никто не узнает о крокусах? Это возможно? Как распечатать билет в аэропорту?
Как распечатать билет в аэропорту? Что делать, если вы не распечатали авиабилет? Вы можете запросить документ при регистрации или посмотреть билетную кассу авиакомпании, в которую вы летите в аэропорту. Другой вариант - использовать приложение авиакомпании, которое поддерживает ваш рейс, тогда вам не нужно распечатывать документ, потому что вся информация у вас есть на вашем смартфоне. Вы также можете зарегистрироваться заранее и сохранить посадочный талон, чтобы он был Держит в руках редиску), как это называется?
Как это изменить и что уже сделано? Выгодное географическое положение Украины и умеренный климат способствуют развитию виноделия и выращивания самых разнообразных сортов винограда. Однако несмотря на это и давние традиции, виноделие в Украине до сих пор имеет нереализованный потенциал. В последние годы из-за спада в экономике и чрезмерную зарегулированность производства отрасль претерпевает существенные потери. Площади под виноградниками год за годом стремительно сокращаются. » Диснею, или это не понравится вам по потенциально высоким ценам?
» Диснею, или это не понравится вам по потенциально высоким ценам? Вы бы предпочли погружение в «Дисней 360» или более традиционное проживание в отеле? Давайте послушаем ваши мысли об этой новости в комментариях ниже! И как другие нарушения, такие как человеческая речь, влияют на выполнение когнитивных задач?
И как другие нарушения, такие как человеческая речь, влияют на выполнение когнитивных задач? Во время лекции «Автоматизация семантической обработки ... Читать дальше Новости из Варшавы Нет творческой фантазии или беспомощности перед лицом такой совершенной красоты, как природа?
Нет творческой фантазии или беспомощности перед лицом такой совершенной красоты, как природа? Ванда нарисовала : - обширные поляны и залы, смреки и пихты, мостики и, прежде всего, силуэты парящих скал и сероватых скал - все это нельзя не заметить художнику, который смотрит на одни и те же чудеса по-другому, всегда сдержанно. Руда умерла 12 августа 1965 года в Закопане и была похоронена на Кладбище милосердия в Pęksowy Brzyzek. На ее могиле стоял деревянный памятник, созданный учениками, Как это изменить и что уже сделано?
Как это изменить и что уже сделано? Выгодное географическое положение Украины и умеренный климат способствуют развитию виноделия и выращивания самых разнообразных сортов винограда. Однако несмотря на это и давние традиции, виноделие в Украине до сих пор имеет нереализованный потенциал. В последние годы из-за спада в экономике и чрезмерную зарегулированность производства отрасль претерпевает существенные потери. Площади под виноградниками год за годом стремительно сокращаются. «Как они здесь вписываются?
«Как они здесь вписываются?!». Может быть! Где мы моемся? В каждом порту, который мы посещаем, есть туалет, душ и горячая вода. Эти услуги обычно оплачиваются, это плата в пределах: душ: от 5 до 12 злотых, туалет: 1-2 злотых, умывальник: 2 злотых. Иногда нам удается договориться о групповых скидках. В некоторых портах существует обязательная оплата для каждого человека, тогда обычно уборные включены в цену. Бывает, что мы проводим ночь в укромных Погода или когда ехать?
Погода или когда ехать? Lewady - туристические маршруты Размещение или где остановиться? Связь: автобусы или машина? Как вы думаете, текст полезен? Вы можете легко поблагодарить меня, Как вы находите библиотеку?
Как вы находите библиотеку? Те, кто использует LP, отметили их на карте, те, кто не любит эту «библию», могут просто спросить прохожих. Город может быть большим и маленьким. На восточном побережье и в глубине глубины, но обычно рядом со школой. Бесплатные горячие точки в крупных городах штата Впервые мы последовали за ними в Сиднее, когда подруга порекомендовала нам место возле ее дома. Скорость соединения обычно лучше, чем у McD, соединение Как чудесно?
Как чудесно? Я показал себе невероятные математические навыки. Мы посчитали вместе, что каждый день мы сжигаем почти пачку сигарет, это означает каждого из нас (я надеюсь, что моя мама не читает это, потому что я не знаю, что я курил в случае: мама, но я не курил в течение длительного времени = D). Быстрый подсчет (пачка сигарет стоила около 5 злотых), и оказалось, что если мы бросим курить и начнем бросать пять злотых в копилку каждый день, мы собираем более 3500 злотых в год. И так мы и сделали.
Как сделать венгерские пироги с лангосе?
Как бы современные женщины хотели провести свой отпуск?
Как получить визу по программе «Au-Pair»?
Ираетесь в отпуск?
Вы хотите сохранить?
Вы не успели спланировать свой отпуск?
Вам интересно, что именно представляет собой электронный билет (eticket)?
Какой беспроводной счетчик велосипедов купить?
Пробка на стене - что, как и за сколько?
Или, может быть, я не должен никого поощрять делать это, вместо того, чтобы в следующем году меньше туристов на тропе?
